CURSO ELABORACIONES BASICAS PESCADOS

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CURSOS DE ELABORACIONES BASICAS PESCADOS

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Elaboraciones basicas y platos elementales con pescados crustaceos y m...

Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados, crustáceos y moluscos y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones culinarias...
Carval Formación sl
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AyMo Formación
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Fondos, bases y preparaciones básicas elaborados con pescados, crustáceos y moluscosrncomposición y elaboración de los fondos elaborados con pescados...
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Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos...
LA ACADEMIA DE EMPRESAS
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KONECTIA
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Master en elaboraciones culinarias y presentación de emplatados + titu...

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