CURSO CONSERVACION PESCADOS CRUSTACEOS
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CURSOS DE CONSERVACION PESCADOS CRUSTACEOS
Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...
Preelaboración de pescados crustáceos y moluscos 5... regeneración de pescados crustáceos y moluscos 4... 1 limpieza de distintos pescados según la especie...Prelaboracion y conservacion pescados crustaceos y moluscos
Definiciones y clases despojos y productos derivados de los pescados, crustáceos y moluscos las algas y su utilización resumen regeneración de pescados, crustáceos...Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (onli...
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Regeneración de pescados crustáceos y moluscosunidad didáctica 5... preelaboración de pescados crustáceos y moluscosunidad didáctica 6... materias primasunidad didáctica...preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos de c...
Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de pescados crustáceos y moluscos crudos semielaborados y elaboraciones culinarias...Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...
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Este programa es ideal para cualquier persona que quiera ocupar un puesto en el departamento de elaboraciones y manipulación de alimentos frescos, especializarse...Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos introducción clasificación y descripción según características...Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.
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Temario completo de este curso maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizadas en las elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos...¿Quieres encontrar cursos?
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