CURSO PREELABORACION

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CURSOS DE PREELABORACION

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Curso de preelaboración y conservación de los alimentos

Área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos... la congelación: la ultra congelación y la conservación de los productos ultra congelados...
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Preelaboración y conservación de alimentos (online)

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Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...

Limpieza y preparaciones en crudo de crustáceos y moluscos según la especie... 5 especies más apreciadas... objetivos del curso utilizar equipos, máquinas, útiles...
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Curso de preelaboración y conservación de vegetales y setas (online)

Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones... 2 hortalizas: definición, distintas formas de clasificación, especies más utilizadas...
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Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)

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Preelaboracion y conservacion pescados crustaceos y moluscos

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Preelaboracion y conservacion de vegetales y setas

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Preelaboracion y conservacion de carnes aves y caza

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Preelaboración y conservación de vegetales y setas (online)

Regeneración de vegetales y setas unidad didáctica 4... maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas unidad didáctica...
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Unidad formativa 1... materias primas de uso común en pastelería unidad didáctica 3... preelaboración de productos básicos de passtelería... unidad didáctica 1...
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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (online)

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Mf0255_1 aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (...

Regeneración de géneros y productos culinarios más comunes en cocina... temario completo de este curso mf0255_1 aprovisionamiento, preelaboración y conservación...
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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (online) (...

Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocinaunidad formativa 3... regeneración de géneros y productos culinarios más comunes en cocina unidad didáctica...
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Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (online) (100...

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Preelaboración y conservación de vegetales y setas (online) (100% boni...

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Postgrado en seguridad e higiene en la preelaboración y conservación d...

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