CURSO CRUSTACEOS MOLUSCOS

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CURSOS DE CRUSTACEOS MOLUSCOS

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Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...

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Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de pescados crustáceos y moluscos crudos semielaborados y elaboraciones culinarias...
CENTRO DE ESTUDIOS SAN LAZARO
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

Conservación de pescado, crustáceos y moluscos... preelaboración de pescados crustáceos y moluscosunidad didáctica 6... área de preparación de la zona para pescados...
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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y ...

Presentación y decoración de platos a base de pescados, crustáceos... platos elementales a base pescados, crustáceos y moluscosunidad didáctica 5...
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

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