CURSO CRUSTACEOS

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CURSOS DE CRUSTACEOS

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Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...

Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben...
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Prelaboracion y conservacion pescados crustaceos y moluscos

Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados...
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Elaboraciones basicas y platos elementales con pescados crustaceos y m...

Distintas clases... analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas...
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Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crus...

Analizar y efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de pescados, crustáceos y moluscos de acuerdo con su definición, estado y tipo de servicio...
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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y ...

La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la unidad formativa uf0067 elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos...
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (onli...

Área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos unidad didáctica 3... conservación de pescado, crustáceos y moluscos... unidad didáctica 1...
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Mapn0112 actividades de extracción y recogida de crustáceos adheridos ...

Primeros auxilios en el mar... abandono de buque y supervivencia en el mar... crustáceos adheridos a las rocas unidad didáctica 2... la presente formación se ajusta...
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Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...

Área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos unidad didáctica 3... nunidad didáctica 1... preelaboración de pescados crustáceos y moluscos...
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Postgrado en conservación y elaboraciones básicas con pescados, crustá...

Preelaboración de pescados crustáceos y moluscosunidad didáctica 6... preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscosrnunidad didáctica 1...
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Postgrado en cocina creativa y platos elementales con pescados, crustá...

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscosrnunidad didáctica 1... técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscosunidad...
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Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crus...

Fondos, bases y preparaciones básicas elaborados con pescados, crustáceos y moluscos unidad didáctica 3... nunidad didáctica 1... platos elementales a base pescados...
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

Preelaboración de pescados crustáceos y moluscosunidad didáctica 6... unidad didáctica 1... maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración...
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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y ...

Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscosunidad didáctica 4... unidad didáctica 1... fondos, bases y preparaciones básicas elaborados con pescados...
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elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y...

Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados crustáceos y moluscos y en su caso de conservación para obtener elaboraciones culinarias...
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preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos de c...

Analizar los pescados crustáceos y moluscos de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben...
CENTRO DE ESTUDIOS SAN LAZARO
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Mapu0108 engorde de peces, crustáceos y cefalópodos (dirigida a la obt...

Instalaciones de cultivo en jaulas... técnicas de engorde en instalaciones en tierra unidad didáctica 1... manipulación del producto final cultivado en instalaciones...
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