CURSO TIPOS CHOCOLATE
(44 cursos)Listado de cursos de tipos chocolate
CURSOS DE TIPOS CHOCOLATE
Curso de chocolate y pastelería artística
tipos de chocolate... estudio del chocolate características del chocolate... técnicas del chocolate fundir el chocolate... preparaciones de chocolate...Masaje con chocolate. chocoterapia
El objetivo de este curso es que aprendas los distintos tipos de masaje con uso de chocolate, la preparación de la envoltura o cómo atender de forma correcta a los...Experto profesional en panadería y bollería
tipos de fermentación... tipos de levaduras... tipos y características... hornos, tipos y características... inventario y sus tipos... clasificación y tipos de harinas...Curso de postres de navidad (online)
Sucedáneos de chocolate... elaboración de chocolate chocolate: definición y clasificación de los tipos de chocolate según la reglamentación técnico sanitaria...Máster de encargado de panadería y pastelería
tipos de negociaciones... tipos de compra... tipos de vendedores... tipos de ventas... cacao y derivados: distintos tipos de cobertura de chocolate...Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de produc...
Concepto de alimento • características de los alimentos de calidad • tipos de alimentos 3... azúcar glas, granillo de fondant coloreado, coco rallado, frutas, confites...Curso básico de panadería y bollería + curso complementario de decorac...
Edulcorantes: tipos (naturales y artificiales), características, reglamentación... caracterización de los tipos de masas y productos de bollería masas especiales...Máster en repostería
Principales tipos de masa... * tipos de residuos generados... tipos de hojaldre: * hojaldre común... características distintivas de los distintos tipos de masas...Curso de cafetería y bar (online)
tipos de chocolate 4... tipos de helados 5... tipos de preparación 7... tipos de cerveza 6... café, infusión y chocolate 4... formas de preparar chocolate tema 5...¿Quieres encontrar cursos?
Cafetería y bar.
• tipos de chocolate... • tipos de cerveza... • tipos de helados... • tipos de preparación... • formas de preparar chocolate... café, infusión y chocolate • café...Elaboración y presentación de postres de cocina
Principales tipos de semifríos 4... espumas o mousses: mousse de chocolate (base de crema inglesa o pasta bomba), mousse de chocolate cruda o mousse de frutas 7...Curso de elaboraciones complementarias y decoración en panadería y bol...
Acondicionamiento de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, densidad, fundido y atemperado de chocolate y otras...Respotería creativa
Conoce los distintos tipos de masa y las características de cada una... miniaturas -tartaletas de amapola con curd de limón -tartaletas de chocolate y caramelo al...Elaboraciones y presentaciones de de postres de cocina
Descripción, aplicaciones y conservación principales tipos de semifríos bavarois: de crema, frutas o licores carlotas espumas o mousses: mousse de chocolate (base...Curso avanzado de cocina profesional
Requisitos no tiene temario completo de este curso introducción a la cocina profesional un poco de historia necesidad del hombre por alimentarse influencia de roma...Uf1097 elaboración y presentación de postres de cocina
Principales tipos de semifríos: bavarois: de crema, frutas o licores... principales tartas: tartas con crema de mantequilla: tarta de moka, tarta de chocolate y...Elaboración y presentación de postres
Principales tipos de semifríos: 7... tartas con crema de mantequilla: tarta de moka, tarta de chocolate y otras... espumas o mousses: mouse de chocolate: base de...Elaboraciones basicas de reposteria y postres elementales
Temario completo de este curso maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería introducción características de la maquinaria utilizada batería...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?