CURSO DECORACIONES CHOCOLATE
(9 cursos)Listado de cursos de decoraciones chocolate
CURSOS DE DECORACIONES CHOCOLATE
Curso de chocolate y pastelería artística
decoraciones con chocolate... preparaciones de chocolate... tipos de chocolate... estudio del chocolate características del chocolate... maquinaria y utillaje específico...Elaboraciones y presentaciones de de postres de cocina
Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas...Uf1097 elaboración y presentación de postres de cocina
Procedimientos de ejecución de las decoraciones y acabados de productos de postres emplatados... principales tartas: tartas con crema de mantequilla: tarta de moka...Elaboración y presentación de postres de cocina
Espumas o mousses: mousse de chocolate (base de crema inglesa o pasta bomba), mousse de chocolate cruda o mousse de frutas 7... tartas con crema de mantequilla:...Elaboración y presentación de postres
Tartas con crema de mantequilla: tarta de moka, tarta de chocolate y otras... procedimientos de ejecución de las decoraciones y acabados de productos de postres...Hotr0210 dirección y producción en pastelería (dirigida a la obtención...
Cobertura de chocolate unidad didáctica 4... supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate... control de procesos de envasado, conservación, y regeneración...Pastelería y repostería profesional
Coberturas de chocolate... procedimientos de ejecución de las decoraciones y acabado de productos de pastelería y repostería... procesos de aprovisionamiento interno...Decoración de productos de repostería
decoraciones con chocolate... decoración de productos de repostería... identificación de necesidades básicas de conservación según momento de uso o consumo y naturaleza...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?