CURSO PASTELERIA ARTISTICA
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CURSOS DE PASTELERIA ARTISTICA
Curso de chocolate y pastelería artística
Prácticas correctas de higiene: recepción y almacenamiento... control del agua potable... preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos...chocolate y pastelería artística de grupo lezama
Lezama forma parte de campus seas, sinónimo de formación online de calidad... el curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la técnica a nivel de...Curso superior de pastelería profesional
Elaboraciones básicas: masas y pastas... con el curso superior de pastelería adquirirás un amplio conocimiento del mundo de la pastelería que va desde la pastelería...Máster en pastelería profesional
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Máster en gastronomía
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