CURSO PASTELERIA ARTISTICA
(19 cursos)Listado de cursos de pasteleria artistica
CURSOS DE PASTELERIA ARTISTICA
Curso de chocolate y pastelería artística
La higiene corporal... tipos de chocolate... alimentos de alto riesgo... obtención del cacao... elaboración del cacao y del chocolate... maquinaria y utillaje específico...chocolate y pastelería artística de grupo lezama
Lezama comienza su actividad en el año 2008 por iniciativa del grupo lezama y seas, estudios superiores abiertos (grupo san valero)... campus seas recoge una metodología...Curso superior de pastelería profesional
Decoración y conservación en pastelería y repostería... composición química, nutricional y organoléptica de las materiales primas... materias primas...Máster en pastelería profesional
Pastelería salada para colectivos especiales... decoración y conservación en pastelería y repostería... repostería y pastelería de vanguardia contexto histórico...Experto en pastelería profesional
Pastelería salada para colectivos especiales... decoración y conservación en pastelería y repostería... composición química, nutricional y organoléptica de las materiales...Máster en pastelería profesional
Repostería y pastelería de vanguardia contexto histórico de la pastelería... decoración y conservación en pastelería y repostería... figuras de renombre internacional...pastelería de grupo lezama
Alumnos formados en el sector... un índice de satisfacción de los alumnos superior al 8... lezama comienza su actividad en el año 2008 por iniciativa del grupo...Curso de pastelería
Un completo temario para abordar todas las áreas de la pastelería... con el curso de pastelería adquirirás un amplio conocimiento del mundo de la pastelería que...Máster en gastronomía
Decoración y conservación en pastelería y repostería... otras formas de restauración... cocina italiana... cocina mediterránea y judía... la alta cocina y los restaurantes...¿Quieres encontrar cursos?
Máster en gastronomía
Decoración y conservación en pastelería y repostería... pastelería salada introducción al mundo de la pastelería salada... otras formas de restauración...Máster en gastronomía
Cocina profesional avanzada iii... cocina italiana... cocina mediterránea y judía... iniciación a la cocina profesional ii... cocina china y japonesa...¿Quieres encontrar cursos?
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