CURSO PASTELERIA

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CURSOS DE PASTELERIA

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Hotr0210 dirección y producción en pastelería (dirigida a la obtención...

Diseño de productos de pastelería unidad didáctica 1... control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones...
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Pastelería y panadería

Caracterización y clasificación de productos pastelero-reposteros, cuya base son masas esponjosas recurso... tipos y clasificación de almíbares o jarabes...
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Operaciones básicas de pastelería (dirigida a la acreditación de las c...

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Máster en pastelería profesional

La repostería francesa... chocolate y pastelería artística descubrimiento e historia del chocolate... curiosidades, trucos y consejos sobre el pan y la bollería...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de pastelería profesional

Chocolate y pastelería artística descubrimiento e historia del chocolate... curiosidades, trucos y consejos sobre el pan y la bollería... materias primas...
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Operaciones básicas de pastelería (dirigida a la acreditación de las c...

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Máster en pastelería profesional

La repostería francesa... chocolate y pastelería artística descubrimiento e historia del chocolate... en este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos...
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Experto en pastelería profesional

La repostería francesa... chocolate y pastelería artística descubrimiento e historia del chocolate... un aprendizaje que engloba el conocimiento y la experiencia...
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Curso de pastelería salada

La higiene corporal... ) se inclina por especialidades tales como canapés, snacks, hojaldres, etc... ¿por qué se alteran los alimentos? contaminación de alimentos...
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Pasteleria y reposteria profesional

Realizar operaciones previas a las elaboraciones de pastelería y repostería 1... mantenimiento de primer nivel de equipos e instalaciones... operaciones básicas...
Únicas Formacion Sl
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Curso de pastelería

Ingredientes fundamentales... la higiene corporal... prácticas correctas de higiene: recepción y almacenamiento... ¿por qué se alteran los alimentos? contaminación...
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Pastelería salada

La higiene corporal... ¿por qué se alteran los alimentos? contaminación de alimentos... buenas prácticas de fabricación... alérgicos al huevo... materias primas...
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Administración de establecimientos de producción y venta de productos ...

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Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
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