CURSO PASTELERIA

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CURSOS DE PASTELERIA

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Supervisión y elaboración de rellenos unidad didáctica 5... supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifríos unidad didáctica 1... procesos esconómico-financieeros...
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Pastelería y panadería

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A quién va dirigido nuestro certificado de profesionalidad no reglado online hotr0109 operaciones básicas de pastelería (dirigida a la obtención del certificado...
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Máster en pastelería profesional

Curiosidades, trucos y consejos sobre el pan y la bollería... elaboraciones básicas: masas y pastas... comunicación, publicaciones y títulos representativos...
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Curso superior de pastelería profesional

Curiosidades, trucos y consejos sobre el pan y la bollería... elaboraciones básicas: masas y pastas... materias primas auxiliares... un completo temario para abordar...
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Operaciones básicas de pastelería (dirigida a la acreditación de las c...

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Experto en pastelería profesional

Curiosidades, trucos y consejos sobre el pan y la bollería... elaboraciones básicas: masas y pastas... materias primas auxiliares... la repostería francesa...
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Curso de pastelería salada

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Pasteleria y reposteria profesional

Regeneración de materias primas en pastelería y repostería 2... masas batidas o esponjadas... procedimientos de ejecución y valoración de resultados...
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Curso de pastelería

Evolución de la decoración... los hábitos higiénicos... materias primas azúcares... operaciones previas al trabajo de pastelería y repostería... masas quebradas...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Pastelería salada

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Administración de establecimientos de producción y venta de productos ...

Pastelerías y confiterías 5... estimación de necesidades y materiales 5... planificación, redacción y diseño de cartas y oferta de productos de pastelería 2...
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
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