CURSO PASTELERIA

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Hotr0210 dirección y producción en pastelería (dirigida a la obtención...

Supervisión y elaboración de masas batidas unidad didáctica 5... identificación de puestos de trabajo y selección de personal unidad didáctica 7... procesos esconómico-financieeros...
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Pastelería y panadería

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Máster en pastelería profesional

Repostería de los países escandinavos... chocolate y pastelería artística descubrimiento e historia del chocolate... figuras de renombre en españa...
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Curso superior de pastelería profesional

Técnicas del chocolate... chocolate y pastelería artística descubrimiento e historia del chocolate... elaboraciones básicas: masas y pastas...
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Experto en pastelería profesional

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Curso de pastelería salada

Masas quebradas... buenas prácticas de fabricación... ¿por qué se alteran los alimentos? contaminación de alimentos... acabado y decoración en pastelería salada...
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Experto en pastelería profesional

Repostería de los países escandinavos... el experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector...
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Pasteleria y reposteria profesional

Descripción, clasificación, ubicación, distribución y procedimiento de uso y mantenimiento... fundamento, proceso de elaboración y puntos clave en la elaboración...
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Curso de pastelería

Masas quebradas... otras elaboraciones básicas en pastelería y repostería coberturas y baños... intolerantes al huevo... materias primas auxiliares frutas...
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Pastelería y repostería profesional

Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos...
Carval Formación sl
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Máster en pastelería profesional

Repostería de los países escandinavos... temario completo de este curso el máster en pastelería profesional está formado por siete módulos: i... materias primas...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Administración de establecimientos de producción y venta de productos ...

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Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
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