CURSO PASTELERIA
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CURSOS DE PASTELERIA
Hotr0210 dirección y producción en pastelería (dirigida a la obtención...
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos unidad didáctica 1... control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros...Pastelería y panadería
Clasificación y comercialización del azúcar... panificación en su ejecución, indicando sus especificidades, fases más importantes y resultados v...Operaciones básicas de pastelería (dirigida a la acreditación de las c...
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Curso de pastelería
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