CURSO ELABORACION CHOCOLATE
(64 cursos)Listado de cursos de elaboracion chocolate
CURSOS DE ELABORACION CHOCOLATE
Uf1054 elaboración de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y gol...
Elaboración de chocolate... elaboración de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas unidad didáctica 1... elaboración de caramelos, chicles, confites...Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate
Bombones.2. piezas de chocolate..... . . ....Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de produc...
Azúcar glas, granillo de fondant coloreado, coco rallado, frutas, confites, chocolate en virutas, escamas, etc... acondicionamiento de los productos complementarios:...Curso de chocolate y pastelería artística
Técnicas del chocolate fundir el chocolate... estudio del chocolate características del chocolate... preparaciones de chocolate... decoraciones con chocolate...Elaboracion de masas y pastas de pasteleria y reposteria
Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y repostería...Uf1097 elaboración y presentación de postres de cocina
Principales tartas: tartas con crema de mantequilla: tarta de moka, tarta de chocolate y otras... espumas o mousses: mouse de chocolate: base de crema inglesa o...Elaboración y presentación de postres de cocina
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Rnrnrnrnrn rnrnrnmódulo 2: herramientas para la elaboración del chocolate módulo 3: atemperado del chocolate... rnrnmódulo 1: historia del cacao y del chocolate...¿Quieres encontrar cursos?
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios
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Conocer las propiedades que tiene el chocolate en la salud, principalmente para ayudar a liberar el estrés, mejorar el ánimo, disminuir los estados depresivos y...Máster en repostería
Fundamentos del proceso de hojaldrado: amasado, volteado, metodo de elaboracion y desarrollo del hojaldre... principales tartas: - tartas con crema de mantequilla:...Experto profesional en panadería y bollería
Acondicionamiento de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, densidad, fundido y atemperado de chocolate y otras...Curso de postres de navidad (online)
Sucedáneos de chocolate... conservación de chocolate y elaboraciones derivadas... principales rellenos utilizados para el chocolate... elaboración de chocolate chocolate:...Hotr0210 dirección y producción en pastelería (dirigida a la obtención...
Cobertura de chocolate unidad didáctica 4... supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate... aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para...Inaf0109 pastelería y confitería (dirigida a la obtención del certific...
Elaboración de chocolate... elaboración de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas unidad didáctica 1... almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería-confitería...¿Quieres encontrar cursos?
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