CURSO PREPARACION CARNES

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CURSOS DE PREPARACION CARNES

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Cocina y gastronomía.preparación de carnes

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Cocina y gastronomía. preparación de carnes con practicas.

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Área de preparación y equipos básicos de cocina utilizados en la preel...

Herramientas y maquinaria utilizadas en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos... instalaciones frigoríficas...
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Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)

carnes con denominación específica, indicación geográfica u otra denominación... 3 carnes de ovino y caprino: distintas clases y sus características...
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Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y...

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Preelaboracion y conservacion de carnes aves y caza

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Curso de preparación y servicio de comida rápida

Objetivo: que los participantes del curso aprendan apreparar ensaladas, carnes, sándwiches y hamburguesas en establecimientos de comida rápida, siguiendo los procedimientos...
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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

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Curso de preparación de aperitivos (online)

Carpacios: carnes y pescados crudos en finas lonchas... diferentes tipos de pasta según sus componentes... trabazón con purés de verduras... el salmón ahumado...
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Preparación de la carne para su uso industrial

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Especialista en preparación de aperitivos

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Técnico de cocina creativa profesional

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Master en elaboraciones culinarias y presentación de emplatados + titu...

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