CURSO PESCADOS AHUMADOS
(14 cursos)Listado de cursos de pescados ahumados
CURSOS DE PESCADOS AHUMADOS
Cocina y gastronomía.preparación de pescados y mariscos
Temario completo de este curso los pescados introducción... clasificación especies más utilizadas características a tener en cuenta para la compra racionamiento...Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (dirig...
Procesado de los ahumados... almacenamiento de pescados y mariscos... recepción de pescados y mariscos... operaciones básicas de preparación de pescados...Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (dirig...
Procesado de los ahumados... recepción de pescados y mariscos... almacenamiento de pescados y mariscos... operaciones básicas de preparación de pescados...Manipulador de alimentos de productos de la pesca
Aplicar los procedimientos para obtener semiconservas de salazón, semiconservas de escabeche y productos ahumados... manipulación de alimentos en el sector de pescados...Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (ajust...
Aplicar los procedimientos para obtener semiconservas de salazón, semiconservas de escabeche y productos ahumados... realizar la selección, limpieza y preparación...Curso de preparación de aperitivos (online)
pescados ahumados... fiambres y ahumados 7... 7 elaboración de pescados y mariscos... 3 carpacios: carnes y pescados crudos en finas lonchas...Comt091po técnicas de venta en pescadería
Comercialización de pescados y mariscos 1... procedencia de los pescados y mariscos 5... tabla evaluación grado de frescura en pescados 6... la cadena de frío 1...Técnico de cocina mediterránea profesional online
pescados y mariscos 4... los pescados y sus correspondencias 2... bavarois: de crema, frutas o licores 17... carne de vacuno 7... pescados, crustáceos y moluscos...Envasado de productos alimentarios
Alimentos ahumados... alimentos curados o ahumados... pescados y productos derivados enlatados... sistemas, maquinaria y técnicas comunes en envasado...¿Quieres encontrar cursos?
Especialista en preparación de aperitivos
Fiambres y ahumados... pastas y pizzas... aperitivos: tapas, pintxos o banderillas... nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?