CURSO PESCADOS AHUMADOS
(17 cursos)Listado de cursos de pescados ahumados
CURSOS DE PESCADOS AHUMADOS
Cocina y gastronomía.preparación de pescados y mariscos
Temario completo de este curso los pescados introducción... clasificación especies más utilizadas características a tener en cuenta para la compra racionamiento...Cocina y gastronomía.preparación de pescados y mariscos
Clasificación especies más utilizadas características a tener en cuenta para la compra racionamiento operaciones preliminares diferentes sistemas de cocción terminaciones...Cocina y gastronomía 4. preparación de pescados y mariscos
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Los pescadosrnrnintroducciónrnclasificaciónrnespecies más utilizadasrncaracterísticas a tener en cuenta para la comprarnracionamientornoperaciones preliminaresrndiferentes...Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (dirig...
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pescados ahumados... fiambres y ahumados 7... 7 elaboración de pescados y mariscos... 3 carpacios: carnes y pescados crudos en finas lonchas...¿Quieres encontrar cursos?
Comt091po técnicas de venta en pescadería
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Fiambres y ahumados... enseñanza interactiva con herramientas multimedia... terrinas y patés... el circuito de los géneros en un establecimiento hostelero...¿Quieres encontrar cursos?
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