CURSO PASTELERIA SALADA
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CURSOS DE PASTELERIA SALADA
Curso de pastelería salada
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La pastelería salada se ha ido incrementando paulatinamente por exigencias del consumidor, que en determinados momentos (aperitivo, merienda, reuniones sociales...Pastelería salada
Preparación de rellenos, conociendo la distinta maquinaria, los útiles y las materias primas necesarias en su elaboración (verduras, pescados, carnes, condimentos...Máster en pastelería profesional
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El objetivo principal de este curso es conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería, dominar los equipamientos y las materias primas...Máster en pastelería profesional
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