CURSO PASTELERIA INTERNACIONAL

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CURSOS DE PASTELERIA INTERNACIONAL

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Curso de pastelería internacional

El curso de pastelería internacional está formado por once unidades:   1... historia y utensilios de la repostería internacional historia de la repostería en el...
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pastelería internacional de grupo lezama

Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional... presentación: la globalización y la mezcla...
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Máster internacional en pastelería, repostería y postres

Normativas de carácter nacional, internacional y autonómico en restauración... productos pasteleros/reposteros con masas fermentadas introducción a las masas de...
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Pastelería internacional

Temario completo de este curso detalle de los módulos historia y utensilios de la repostería internacional historia de la repostería en el mundo...
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Máster internacional en pastelería, repostería y postres

Parte 1rn rntécnico superior en pastelería, repostería y postresrn rnunidad didáctica 1... clasificación y comercialización del azúcarrn4... identificación y características...
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Máster en pastelería profesional

Figuras de renombre internacional... pastelería internacional historia y utensilios de la repostería internacional... masas dulces fermentadas...
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Curso superior de pastelería profesional

Con el curso superior de pastelería adquirirás un amplio conocimiento del mundo de la pastelería que va desde la pastelería clásica e internacional a los panes...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Experto en pastelería profesional

Pastelería internacional historia y utensilios de la repostería internacional... masas dulces fermentadas... técnicas y operaciones básicas en pastelería y repostería...
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Máster en pastelería profesional

Figuras de renombre internacional... pastelería internacional historia y utensilios de la repostería internacional... masas de hojaldre... estudio del chocolate...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Curso de pastelería

Masas quebradas... organización de la pastelería... elaboraciones básicas: cremas y rellenos dulces y salados cremas y rellenos dulces... buenas prácticas de fabricación...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Experto en pastelería profesional

Pastelería internacional historia y utensilios de la repostería internacional... masas de hojaldre... masas dulces fermentadas... estudio del chocolate...
Grupo Lezama
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pastelería de grupo lezama

Con el curso superior de pastelería adquirirás un amplio conocimiento del mundo de la pastelería que va desde la pastelería clásica e internacional a los panes tradicionales...
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Curso de pastelería

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Curso de repostería y pastelería de vanguardia

Figuras de renombre internacional pasteleros franceses de prestigio... el curso ahonda en las nuevas técnicas, maquinaria, utensilios e ingredientes más extendidos...
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Curso de repostería y pastelería de vanguardia

Figuras de renombre internacional pasteleros franceses de prestigio... figuras de renombre en españa pasteleros de referencia en españa... el proceso creativo...
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