CURSO ENCURTIDO
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CURSOS DE ENCURTIDO
Manipulacion en crudo y conservacion de alimentos
Las aves de corral... géneros perecederos... clasificación... clasificación por categorías... la refrigeración... despiece vacuno... preelaboración aviar...Manipulación en crudo y conservación de alimentos
La refrigeración... el curso se imparte bajo la modalidad de teleformación, cuya característica es que el proceso de aprendizaje se desarrolla a través de las tecnologías...Tapas, pinchos y canapés.(con prácticas)
Conservación de alimentos conservación de alimentos la refrigeración la congelación la deshidratación y desecación encurtido la salazón y curados adobo, escabeche...Manipulador de alimentos de alto riesgo
La refrigeración... preelaboración y tratamiento de las verduras... métodos de conservación... géneros perecederos: los huevos... presentación en el mercado...Curso de manipulación en crudo y conservación de alimentos
N- la deshidratación... n- ahumadon- nuevas tecnologíasnestudio general de las materias primas... unidad didáctica 1... n- géneros perecederos: los huevos...Manipulación en crudo y conservación de alimentos
La deshidratación... géneros no perecederos... estudio general de las materias primas... la refrigeración... preelaboración y tratamiento de las verduras...Manipulacion en crudo y conservacion de alimentos
Géneros no perecederos... la refrigeración... rnpreelaboración de alimentos preelaboración y tratamiento de las verduras... conservación de alimentos métodos de...¿Quieres encontrar cursos?
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