CURSO VACUNO
(57 cursos)Listado de cursos de vacuno
CURSOS DE VACUNO
curso especialista en producción de ganado vacuno, bovino de carne y ...
ErrorGanado vacuno (bovino): especialización en cría y explotación
Razas de aptitud cárnican unidad... etnología del ganado bovinon unidad didáctica 1... principales razasn unidad didáctica 2... características reproductivasn unidad...Manipulacion en crudo y conservacion de alimentos
Despiece vacuno... clasificación de las verduras... las aves de corral... la deshidratación... piezas con denominación propia... temario completo de este curso conservación...Manipulación en crudo y conservación de alimentos
Despiece vacuno... nuevas tecnologías... el curso se imparte bajo la modalidad de teleformación, cuya característica es que el proceso de aprendizaje se desarrolla...Curso de preelaboración y conservación de los alimentos
El pato cebado, su despiece y el foie-gras... presentación comercial... preelaboración y conservación de carnes, aves y cazaunidad didáctica 1...Manipulador de alimentos de alto riesgo
Despiece vacuno... preelaboración y tratamiento de las verduras... clasificación por categorías... clasificación comercial 2... las aves de corral...Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)
Limpieza, deshuesado, corte y porcionado de carnes de distintas reses y aves... la correcta descongelación... 5 ejecución de operaciones necesarias para la conservación...Máster de encargado en carnicería
Tipos de vendedores... conocimiento sobre aditivos, especias y condimentos... la ficha del cliente... la implantación del lineal... principios del control de alérgenos...Técnico de cocina mediterránea profesional online
Carne de vacuno 7... definición 18... factores organolépticos que indican su calidad y estado de conservación 5... soufflé de crema 11... huevos de otras aves utilizados...¿Quieres encontrar cursos?
Preelaboracion y conservacion de carnes aves y caza
Temario completo de este curso maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos introducción clasificación...¡sácale más partido a tu ecógrafo! el control reproductivo en casos...
Recordatorio de las bases fisiológicas de la reproducción y de la técnica ecográfica en vacuno teoría cascada hormonal... otros objetivos que podemos destacar son...Descubre el mundo de las carnes. \
A diferencia de lo que ocurre con los demás tipos de carne,para manipular la carne de vacuno es preciso tener algunos conceptos claros... además hay grandes diferencias...Dependiente de carnicería + encargado de carnicería
Productos de carnicería unidad didáctica 1... introducción a los productos de carnicería... clasificación de la carne en función del color... unidad didáctica 2...Materias primas en la preelaboración y conservación de carnes, aves y ...
Principales especies: ganado vacuno, porcino, ovino y caprino... carne: concepto... carne de porcino... carne de vacuno: distintas clases, según edad, sexo, alimentación...Dependiente de carnicería
Conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino y embutidos)introducción a los productos de carnicería...Trazabilidad
- explotaciones de ganado vacuno... - explotaciones de ganado porcino... motivar a los alumnos en la aplicación de la trazabilidad en los niveles de la cadena...Dependiente de carnicería (online) (100% bonificable)
Manipulación higiénica de los alimentos tema 2... documentos mercantiles en el proceso de compra-venta en carnicerías tema 4... el proceso de venta...¿Quieres encontrar cursos?
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