CURSO JAMON
(37 cursos)Listado de cursos de jamon
CURSOS DE JAMON
Maestro cortador de jamón
Nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno activamente didáctico, próximo y cooperativo...Postgrado de cortador de jamón + titulación universitaria (online)
Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en españa es y será...Curso de el corte del jamón (online)
Utensilios y herramientas... tema 3 el corte el maestro cortador... higiene alimentaria... el corte y sus tipologías... también está dirigido para aquellos profesionales...Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online)
Cómo conservar la pata de jamón ibérico unidad didáctica 9... el presente curso de especialista en cómo cortar jamón ibérico le proporcionará la formación necesaria...Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online) (100% bonificable)
El presente curso de especialista en cómo cortar jamón ibérico le proporcionará la formación necesaria para efectuar labores y técnicas de corte de jamón, para así...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
Ficha de cata y características organolépticas unidad didáctica 7... el jamón ibérico de bellota unidad didáctica 4... alteración y contaminación de alimentos presentes...Curso online de corte de jamón
Observaciones sobre el jamónrnrnrn 7... degustación del jamón blanco5... degustaciones del jamón rnrn5... denominación de origen del jamón ibéricornrnrnrn 4...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
Denominación de origen, sistemas de calidadunidad didáctica 2... cómo seleccionar un buen jamón ibérico haciendo uso de las etiquetasunidad didáctica 5...Especialista en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos (onl...
El ganado porcino unidad didáctica 2... aspectos científicos y tecnológicos le prepara para aprender sobre la importancia de una buena materia prima para la elaboración...¿Quieres encontrar cursos?
Corte y cata de jamón
Rn características físicas y beneficios nutricionales del jamón... rn historia del cerdo... rn proceso de elaboración del jamónrn factores e indicadores de calidad...Corte y loncheado de jamón a cuchillo
Al finalizar el curso, el loncheado realizado y el restante, serán envasad... material del curso: - jamón serrano gran reserva ecológico, curado mínimo 16 meses...El corte del jamón (con prácticas)
Las características físicas del cerdo ibérico... con este curso aprenderás: - la historia y evolución del cerdo ibérico... presentación, conservación, recetas con...Corte y cata de jamón.
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo...Curso de corte de jamón y paletilla
El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elaboración y calidad, además de que sepan aprovechar al máximo...Corte y cata de jamón (hotr024po) (i7637p04)
Rn- denominaciones de origen... introducciónunidad didáctica 2... corte y deshuese del jamónrncómo fijar el jamón en el jamonero... rnherramienta e instrumental...Corte jamón
Requisitos: trabajador por cuenta ajena...Hotr024po corte y cata de jamón
Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la hostelería...Cómo cortar jamón ibérico (i17036p04)
Unidad didáctica 1... denominación de origen, sistemas de calidadrnprincipales razas de cerdosrn- razas porcinas españolasrn- razas españolas mejoradasrn- razas...Corte y cata de jamón con prácticas
Rnhistoria y evolución hasta nuestros días... rnmanejo de cuchillos... rnoperaciones preliminares de los mariscos... rnel circuito de los géneros en un establecimiento...El corte del jamón- online
) y denominaciones específicas (i... presentación, conservación y recetas con jamón ibérico presentación y consumo del jamón ibérico conservación del jamón ibérico...¿Quieres encontrar cursos?
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