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Maestro cortador de jamón

Conocer la cultura ganadera básica... i 16 cómo se elabora un jamón de cerdo ibérico puro... 2 crisis del cerdo ibérico hoy día 3 futuro del ibérico en extensivo...
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Postgrado de cortador de jamón + titulación universitaria (online)

Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en españa es y será...
Euroinnova Formación
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Curso de el corte del jamón (online)

Saber cómo limpiar y pelar una pieza, qué utensilios son necesarios y cómo se utilizan, conocer los distintos tipos de corte y cómo se conserva la pieza una vez...
Licea
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Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online)

Alteración y contaminación de alimentos presentes en el jamón ibérico... denominación de origen, sistemas de calidad unidad didáctica 2... ficha de cata y características...
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Aprende todo del jamón, producto característico español

Contenidos: - conocimiento y corte del jamón - nombre y apellidos de los distintos tipos de jamón - denomiaciones de origen - terminología de cortes o partes que...
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Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online) (100% bonificable)

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INESEM Formación Continua
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Especialista en cómo cortar jamón ibérico

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Curso online de corte de jamón

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iLabora Formación
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Especialista en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos (onl...

Titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios empresariales... el ganado porcino unidad didáctica 2...
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Corte y loncheado de jamón a cuchillo

Al finalizar el curso, el loncheado realizado y el restante, serán envasad... ): en el desarrollo del curso se practicará con un jamón por cada 2 asistentes...
AFRONTA CONSULTORIA Y FORMACIÓN
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El corte del jamón (con prácticas)

Denominaciones de calidad... las características físicas del cerdo ibérico... denominaciones de origen... presentación, conservación, recetas con jamón ibérico...
DELENA
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Corte y cata de jamón.

Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo...
Enclave Formación
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Curso de corte de jamón y paletilla

El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elaboración y calidad, además de que sepan aprovechar al máximo...
Cámara de Comercio de Madrid
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Corte y cata de jamón (hotr024po) (i7637p04)

Rnmeticulosidad higiénica en el manejo de las piezasrnunidad didáctica 3... rn- características físicas y beneficios nutricionales del jamónrnproceso de elaboración...
Psique Group & Business School.
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Corte jamón

Requisitos: trabajador por cuenta ajena...
ECI FORMACIÓN
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Hotr024po corte y cata de jamón

Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la hostelería...
Lider System - Formación y Consultoría
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Especialista en cómo cortar jamón ibérico

La crianza y alimentación de cerdo ibérico... denominación de origen, sistemas de calidadnprincipales razas de cerdosn- razas porcinas españolasn- razas españolas...
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Cómo cortar jamón ibérico (i17036p04)

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Corte y cata de jamón con prácticas

Rnel circuito de los géneros en un establecimiento de restauración... rnhistoria y evolución hasta nuestros días... rnlos principios de la cocina moderna...
Carval Formacion sl
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El corte del jamón- online

Requisitos no tiene requisitos previos... el jamón ibérico preparación, curación y maduración del jamón ibérico el jamón ibérico: sus partes cata del jamón ibérico...
DELENA
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