CURSO JAMON
(33 cursos)Listado de cursos de jamon
CURSOS DE JAMON
Maestro cortador de jamón
V 27 denominaciones de origen en españa... temario completo de este curso 1historia de la fabricación de embutidos y jamones... iii 18 normativa que afecta al cerdo...Postgrado de cortador de jamón + titulación universitaria (online)
Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en españa es y será...Curso de el corte del jamón (online)
También está dirigido para aquellos profesionales que deseen mejorar su técnica en el corte del jamón ibérico... nueva normativa de calidad del jamón ibérico...Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online)
El presente curso de especialista en cómo cortar jamón ibérico le proporcionará la formación necesaria para efectuar labores y técnicas de corte de jamón, para así...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
El corte del jamón unidad didáctica 6... tipos de jamón ibérico unidad didáctica 3... a quién va dirigido el curso profesional online especialista en cómo cortar...Curso online de corte de jamón
Factores básicos que influyen en el jamón 1... degustaciones del jamón rnrn5... observaciones sobre el jamónrnrnrn 7... denominación de origen del jamón ibéricornrnrnrn...Especialista en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos (onl...
El proceso de elaboración unidad didáctica 3... interpretación científica del proceso de curaciónparte 3... la carne de cerdoparte 2... gestión y control de la calidad...Corte y loncheado de jamón a cuchillo
Material del curso: - jamón serrano gran reserva ecológico, curado mínimo 16 meses (de 7 a 7,5 kg... al finalizar el curso, el loncheado realizado y el restante...El corte del jamón (con prácticas)
Denominaciones de origen... las características físicas del cerdo ibérico... con este curso aprenderás: - la historia y evolución del cerdo ibérico...¿Quieres encontrar cursos?
Corte y cata de jamón.
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo...Curso de corte de jamón y paletilla
El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elaboración y calidad, además de que sepan aprovechar al máximo...Corte jamón
Requisitos: trabajador por cuenta ajena...Hotr024po corte y cata de jamón
Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la hostelería...Corte y cata de jamón con prácticas
Rna propósito de la profesión de cocinero... rnqué es una cocina... rnoperaciones preliminares de las verduras... la cocina moderna... operaciones preliminares...El corte del jamón- online
El cerdo historia y evolución del cerdo ibérico características físicas del cerdo ibérico variedades del cerdo ibérico el medio y la alimentación ciclo reproductivo...Servicios de restaurante
Higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos • normativa general de higiene aplicable a la actividad... prestación de información gastronómica y documental...Elaboracion y acabado de platos a la vista del cliente
Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias...Curso de tapas, pinchos y canapés (online)
Decálogo de una vida sana 2... requisitos de los manipuladores de alimentos actitudes y hábitos del manipulador tema 3... etapas de la limpieza 2...Especialista en cata de vinos + experto en quesos d.o +...
Temario completo de este curso módulo 1... enología y cata de vinos en yaestudio individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento contínuo y personalizado...¿Quieres encontrar cursos?
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