CURSO JAMON
(39 cursos)Listado de cursos de jamon
CURSOS DE JAMON
Maestro cortador de jamón
Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje...Postgrado de cortador de jamón + titulación universitaria (online)
Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en españa es y será...Curso de el corte del jamón (online)
Limpieza y pelado de la pieza... conocer el tiempo de curación y los distintos tipos de jamón, cómo elegir una pieza y qué partes la componen...Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online)
El presente curso de especialista en cómo cortar jamón ibérico le proporcionará la formación necesaria para efectuar labores y técnicas de corte de jamón, para así...Aprende todo del jamón, producto característico español
Contenidos: - conocimiento y corte del jamón - nombre y apellidos de los distintos tipos de jamón - denomiaciones de origen - terminología de cortes o partes que...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
Temario completo de este curso unidad didáctica 1... los objetivos de nuestro especialista en cómo cortar jamón ibérico son muy claros y te ayudarán a formarte en...Curso online de corte de jamón
Degustación del jamón blanco5... factores básicos que influyen en el jamón 1... denominaciones de origen rnrn3... la alimentación1... partes del jamónrnrnrn 5...Especialista en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos (onl...
Gestión y control de la calidad unidad didáctica 7... sistemas de garantía y de control... el ganado porcino unidad didáctica 2... el proceso de elaboración unidad...Corte y loncheado de jamón a cuchillo
Al finalizar el curso, el loncheado realizado y el restante, serán envasad... ): en el desarrollo del curso se practicará con un jamón por cada 2 asistentes...¿Quieres encontrar cursos?
El corte del jamón (con prácticas)
Con este curso aprenderás: - la historia y evolución del cerdo ibérico... presentación, conservación, recetas con jamón ibérico... denominaciones de calidad...Corte y cata de jamón.
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo...Curso de corte de jamón y paletilla
El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elaboración y calidad, además de que sepan aprovechar al máximo...Corte y cata de jamón (hotr024po) (i7637p04)
Rn- características físicas y beneficios nutricionales del jamónrnproceso de elaboración del jamónrnfactores e indicadores de calidad de la materia prima...Corte jamón
Requisitos: trabajador por cuenta ajena...Hotr024po corte y cata de jamón
Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la hostelería...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
Denominación de origen, sistemas de calidadnprincipales razas de cerdosn- razas porcinas españolasn- razas españolas mejoradasn- razas porcinas extranjerasn- los...Cómo cortar jamón ibérico (i17036p04)
Denominación de origen, sistemas de calidadrnprincipales razas de cerdosrn- razas porcinas españolasrn- razas españolas mejoradasrn- razas porcinas extranjerasrn-...Corte y cata de jamón con prácticas
Rnmanejo de cuchillos... rnhistoria y evolución hasta nuestros días... rnlos principios de la cocina moderna... rnoperaciones preliminares de las carnes...El corte del jamón- online
Temario completo de este curso " tema 1... el cerdo historia y evolución del cerdo ibérico características físicas del cerdo ibérico variedades del cerdo ibérico...¿Quieres encontrar cursos?
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