CURSO JAMON
(34 cursos)Listado de cursos de jamon
CURSOS DE JAMON
Maestro cortador de jamón
Crisis del cerdo ibérico hoy día 3 futuro del ibérico en extensivo 4 tipos de cerdos destinados a la elaboración de jamón, el cerdo ibérico...Postgrado de cortador de jamón + titulación universitaria (online)
Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en españa es y será...Curso de el corte del jamón (online)
Anatomía del cerdo... enfermedades del jamón... tema 3 el corte el maestro cortador... elección de la pieza... a quién va dirigido ¿a quién va dirigido? el curso...Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online)
Aspectos de seguridad a tener en cuenta antes de cortar jamón ibérico unidad didáctica 6... ficha de cata y características organolépticas unidad didáctica 8...Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online) (100% bonificable)
Denominación de origen, sistemas de calidad unidad didáctica 2... el presente curso de especialista en cómo cortar jamón ibérico le proporcionará la formación necesaria...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
Los objetivos de nuestro especialista en cómo cortar jamón ibérico son muy claros y te ayudarán a formarte en... cómo seleccionar un buen jamón ibérico haciendo...Curso online de corte de jamón
Últimas observacionesrnrnrnrnrn... degustaciones del jamón rnrn5... observaciones sobre el jamónrnrnrn 7... proceso de curaciónrnrnrnrn 2... la alimentación1...Especialista en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos (onl...
Este curso en jamón curado... principales variedades de la unión europeaparte 4... gestión y control de la calidad unidad didáctica 7... aspectos científicos y tecnológicos...Corte y loncheado de jamón a cuchillo
Material del curso: - jamón serrano gran reserva ecológico, curado mínimo 16 meses (de 7 a 7,5 kg... al finalizar el curso, el loncheado realizado y el restante...¿Quieres encontrar cursos?
El corte del jamón (con prácticas)
Denominaciones de calidad... denominaciones de origen... presentación, conservación, recetas con jamón ibérico... con este curso aprenderás: - la historia y evolución...Corte y cata de jamón.
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo...Curso de corte de jamón y paletilla
El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elaboración y calidad, además de que sepan aprovechar al máximo...Corte jamón
Requisitos: trabajador por cuenta ajena...Hotr024po corte y cata de jamón
Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la hostelería...Especialista en cata de vinos, experto en quesos d.o y maestro cortado...
Fases de la cata de vinosrnmódulo... parte 1: cata de vinosrnrnmódulo 1... caracterización y tipificación del vinornmódulo 9... muestreo y recolección de la uvarnmódulo...Corte y cata de jamón con prácticas
Rnqué es una cocina... rnlos principios de la cocina moderna... la cocina moderna... rna propósito de la profesión de cocinero... rnoperaciones preliminares de los...El corte del jamón- online
"con este c curso aprenderás: la historia y evolución del cerdo ibérico características físicas del cerdo ibérico denominaciones de origen denominaciones de calidad...Servicios de restaurante
Temario completo de este curso parte 1... aprovisionamiento y conservación de vinos... mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería unidad didáctica...Elaboracion y acabado de platos a la vista del cliente
Tipos y clasificación de las carnes el cerdo y el jamón diferentes tipos de jamón partes del jamón corte del jamón la paletilla de cerdo y sus características resumen...Curso de tapas, pinchos y canapés (online)
Higiene alimentaria 3... jamón proceso de curación del jamón cómo cortar jamón características organolépticas del jamón 2... a quién va dirigido ¿a quién va dirigido?...¿Quieres encontrar cursos?
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