CURSO JAMON
(34 cursos)Listado de cursos de jamon
CURSOS DE JAMON
Maestro cortador de jamón
Ii 15 cómo se elabora un jamón ibérico... i 23 denominaciones de origen en españa... ii 39 partes comestibles y no comestibles de la pieza en yaestudio individualizamos...Postgrado de cortador de jamón + titulación universitaria (online)
Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en españa es y será...Curso de el corte del jamón (online)
Tema 4 manipulación de alimentos conservación, consumo y mantenimiento del jamón... saber cómo limpiar y pelar una pieza, qué utensilios son necesarios y cómo se...Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online)
El presente curso de especialista en cómo cortar jamón ibérico le proporcionará la formación necesaria para efectuar labores y técnicas de corte de jamón, para así...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
Los objetivos de nuestro especialista en cómo cortar jamón ibérico son muy claros y te ayudarán a formarte en... cómo seleccionar un buen jamón ibérico haciendo...Curso online de corte de jamón
Observaciones sobre el jamónrnrnrn 7... degustación del jamón ibéricornrnrnrn 6... últimas observacionesrnrnrnrnrn... denominación de origen del jamón blanco3...Especialista en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos (onl...
Definición y calidad unidad didáctica 6... gestión y control de la calidad unidad didáctica 7... aspectos científicos y tecnológicos le prepara para aprender sobre...Corte y loncheado de jamón a cuchillo
Material del curso: - jamón serrano gran reserva ecológico, curado mínimo 16 meses (de 7 a 7,5 kg... al finalizar el curso, el loncheado realizado y el restante...El corte del jamón (con prácticas)
Las características físicas del cerdo ibérico... con este curso aprenderás: - la historia y evolución del cerdo ibérico... denominaciones de origen...¿Quieres encontrar cursos?
Corte y cata de jamón.
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo...Curso de corte de jamón y paletilla
El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elaboración y calidad, además de que sepan aprovechar al máximo...Corte jamón
Requisitos: trabajador por cuenta ajena...Hotr024po corte y cata de jamón
Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la hostelería...Especialista en cómo cortar jamón ibérico
Unidad didáctica 1... la crianza y alimentación de cerdo ibérico... denominación de origen, sistemas de calidadnprincipales razas de cerdosn- razas porcinas españolasn-...Curso en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos
La carne de cerdondescripción de la línea de la carnencomposición... la materia primanunidad didáctica 1... el ganado porcinonel cerdo doméstico: consideraciones...El corte del jamón- online
" a quién va dirigido a todo tipo de personas, tanto para las que tengan conocimientos previos en la materia como para las que no, con independencia de su edad...Servicios de restaurante
• alteración y contaminación de los alimentos: • fuentes de contaminación de los alimentos: • principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano...Elaboracion y acabado de platos a la vista del cliente
Analizar y desarrollar el proceso de preparación y acabado de elaboraciones culinarias realizadas a la vista del comensal o de aquellas que sólo necesiten el trinchado...Curso de tapas, pinchos y canapés (online)
Pirámide alimenticia tema 2... conservación de alimentos básicos tema 4... alimentos básicos para la preparación de tapas, pinchos y canapés 1...¿Quieres encontrar cursos?
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