CURSO IBERICO
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CURSOS DE IBERICO
Especialista en cómo cortar jamón ibérico (online)
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Adicionalmente se llevará a cabo una mesa redonda en la que se debatirá sobre la evolución del mercado de gas desde la reforma de la ley de hidrocarburos, concluyendo...Maestro cortador de jamón
Conocer la cultura ganadera básica... i 16 cómo se elabora un jamón de cerdo ibérico puro... 2 crisis del cerdo ibérico hoy día 3 futuro del ibérico en extensivo...El corte del jamón- online
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El corte del jamón (con prácticas)
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Saber cómo limpiar y pelar una pieza, qué utensilios son necesarios y cómo se utilizan, conocer los distintos tipos de corte y cómo se conserva la pieza una vez...Comt089po técnicas de venta en carnicería charcutería
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Ejecución de operaciones necesarias para la conservación y presentación comercial de carnes, aves, caza y despojos, aplicando las respectivas técnicas y métodos...Experto profesional universitario en ayudante veterinario especialista...
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Introducción al software cartográfico en el desarrollo de modelos predictivos... arcgis: simulación de la idoneidad del hábitat de la cabra montés tema 4...Aprende a hacer un menú de mercado equilibrado y económico
Contenidos: son dos menús, el primero más ligero y suave, y el segundo más consistente... con ellos tendrás un coste no superior a dos euros y medio, por lo que...Materias primas en la preelaboración y conservación de carnes, aves y ...
Principales especies: ganado vacuno, porcino, ovino y caprino... características de la carne de cerdo blanco y del ibérico... carnes de ovino y caprino: distintas...Recetas y técnicas de la cocina en miniatura
Marinadas y escabeches... croquetas liquidas 5... torrija inyectada de miel y ron... ahumados al momento 4... brochetas inyectadas 3... croquetas negras...¿Quieres encontrar cursos?
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