CURSO SALAZONES

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Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

salazones y adobados cárnicos 1... maduración y fermentación de salazones y embutidos... elaboración de curados y salazones cárnicos unidad didáctica 1...
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Elaboración de conservas y salazones de pescado (online)

Elaboración de conservas y salazones de pescadounidad formativa 1... certificado de aprovechamiento de haber cursado la formación que le acredita las unidades de...
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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeche...

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Elaboración de conservas y salazones de pescado

Elaboración de conservas y salazones de pescado unidad formativa 1... a quién va dirigido este curso está dirigido a los profesionales del mundo de las industrias...
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Elaboración de curados y salazones cárnicos v

salazones y adobados cárnicos... maduración y fermentación de salazones y embutidos... efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso...
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Elaboración de curados y salazones cárnicos (online)

salazones y adobados cárnicosunidad didáctica 4... elaboración de curados y salazones cárnicosunidad didáctica 1... fermentación o maduraciónunidad didáctica 7...
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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeche...

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elaboración de curados y salazones cárnicos de aymo formación

Efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos industriales consiguiendo la calidad requerida y en condiciones...
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Elaboración de conservas y salazones de pescado

Elaboración de conservas y salazones de pescadonnnunidad formativa 1... unidad didáctica 4... equipos para tratamientos de conservación... unidad didáctica 5...
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Curso de elaboración de curados y salazones cárnicos

salazones y adobados cárnicosunidad didáctica 4... fermentación o maduraciónunidad didáctica 7... nunidad didáctica 1... tratamientos de conservaciónunidad didáctica...
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Fermentación o maduración de curados y salazones carnicos

Maduración y fermentación de salazones y embutidos... difusión de la sal... secado de productos cárnicos... defectos que se presentan y medidas correctoras...
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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeche...

Unidad didáctica 4... procesado del anchoado... unidad didáctica 5... unidad didáctica 6... unidad didáctica 1... procesado de los ahumados...
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Elaboración de curados y salazones cárnicos (uf0354) (i7968p14)

Elaboración de curados y salazones cárnicosunidad didáctica 1... utilización de equiposrntratamientos generales: desinfección, desratizaciónrncontrol de limpieza...
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Elaboración de curados y salazones cárnicos.

Tipos y características resumen manejo de equipos y elementos de trabajo en carnicería introducción maquinaria y equipos elementos auxiliares resumen condiciones...
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curso elaboración de curados y salazones cárnicos de iet formación

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Master en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

Preelaboración de carnes, aves, caza y despojosrnunidad didáctica 6... maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza...
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