CURSO GASTRONOMIA PASTELERIA

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CURSOS DE GASTRONOMIA PASTELERIA

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Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas

El arroz, leche y derivados y los huevos... obtención de jarabes, coberturas, rellenos y otras elaboraciones... determinación de las ofertas gastronómicas...
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Cocina creativa, gastronomía y pastelería

Los cereales y las pastas 3... historia de la gastronomía 2... elaboración de platos especiales * el programa formativo está sujeto a posibles modificaciones y/o...
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Curso de cocina, gastronomía y pastelería con especialización en enolo...

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Curso de cocina, gastronomía y pastelería + cocina en miniatura +...

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Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas

Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas... preparar el lugar de trabajo, las herramientas y la maquinaria...
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Cocina creativa, gastronomía y pastelería

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Campus Training Granada
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Máster en gastronomía

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gastronomía

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Grupo Lezama
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pastelería de grupo lezama

Con el curso superior de pastelería adquirirás un amplio conocimiento del mundo de la pastelería que va desde la pastelería clásica e internacional a los panes tradicionales...
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Curso de pastelería internacional

El curso está enfocado a mostrar las bases de la confitería internacional, desde las materias primas más utilizadas (frutas, azúcar, verduras, cacao), el control...
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Pastelería internacional

Maquinaria y utensilios esenciales en la pastelería repostería francesa la gastronomía y las costumbres francesas... dulces, frutas y productos italianos repostería...
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Técnico de grado medio en cocina y gastronomía

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Si no cumples los requisitos oficiales, te podemos ayudar a preparar la prueba de acceso a fp de grado medio temario completo de este curso la metodología de nuestra...
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cocina y pastelería de catedra universidad politécnica de madrid -mas...

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