CURSO GASTRONOMIA PASTELERIA

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CURSOS DE GASTRONOMIA PASTELERIA

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Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas

Postres en restauración 1... desarrollo de los servicios de cocina... procesos básicos de pastelería y reposteria 1... historia y evolución de la cocina...
Campus Training
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Cocina creativa, gastronomía y pastelería

Decoración y presentación de postres emplatados módulo 7... tratamiento culinario de huevos y pescados 6... técnicas de cocción 2... aplicación de sistemas de autocontrol...
Red de Centros
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Curso de cocina, gastronomía y pastelería con especialización en enolo...

Perfecto para todas aquellas personas que quieran formarse en el campo de la gastronomía y la pastelería con especial enfoque en el estudio, composición y maridaje...
Campus Training
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Curso de cocina, gastronomía y pastelería + cocina en miniatura +...

El objetivo de este curso es otorgar a nuestros alumnos los conocimientos necesarios para desarrollarse profesionalmente en el mundo de la gastronomía...
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Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas

Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación... llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las...
Campus Training
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Cocina creativa, gastronomía y pastelería

También tanto para profesionales del sector de la restauración que quiera ampliar sus conocimientos de cocina... nuestra formación está pensada para todas aquellas...
Red de Centros
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Campus Training Granada
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Máster en gastronomía

Salsas y cremas base para rellenos salados... hierbas aromáticas, especias y condimentos... decoración y conservación en pastelería y repostería...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gastronomía

Texturas: espesantes, gelificantes y estabilizantes... hierbas aromáticas, especias y condimentos... decoración y conservación en pastelería y repostería...
Grupo Lezama
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pastelería de grupo lezama

Alumnos formados en el sector... a ésta se suma una segunda sede situada en la escuela de hostelería de sevilla... las dos instituciones forjaron un nuevo proyecto...
Grupo LEZAMA
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Curso de pastelería internacional

Maquinaria y utensilios esenciales en la pastelería 2... historia de la gastronomía italiana por regiones y postres más conocidos... repostería italiana la gastronomía...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Pastelería internacional

Historia de la gastronomía italiana por regiones y postres más conocidos... ingredientes comunes de los países escandinavos... maquinaria y utensilios esenciales...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Técnico de grado medio en cocina y gastronomía

· aprovisionamientos y control de consumos... · preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa...
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Fp cocina y gastronomía nocturno

Objetivos del curso fp cocina y gastronomía nocturno el objetivo que conseguirás al estudiar el curso de técnico medio en cocina y gastronomía es el que te prepares...
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cocina y pastelería de catedra universidad politécnica de madrid -mas...

Con el curso de experto en cocina y pastelería conseguirás ampliar tus conocimientos culinarios poniendo en práctica las técnicas gastronómicas más novedosas...
Catedra Universidad Politécnica de Madrid -MasterD
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