CURSO ELABORACION REPOSTERIA
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CURSOS DE ELABORACION REPOSTERIA
Elaboracion de masas y pastas de pasteleria y reposteria
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El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir...Pastelería y repostería profesional
Masas hojaldradas... jarabes y almíbares... además, aprenderás a elaborar postres profesionales dentro del mundo de la restauración, a combinar texturas y a combinar...Pasteleria y reposteria profesional
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• elaboración de cubiertas en pastelería... para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborados por...Curso superior en elaboraciones básicas de repostería y técnicas aplic...
Regeneración de productos utilizados en repostería unidad didáctica 7... técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones...¿Quieres encontrar cursos?
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