CURSO ELABORACION MASAS
(291 cursos)Listado de cursos de elaboracion masas
CURSOS DE ELABORACION MASAS
Elaboracion de masas y pastas de pasteleria y reposteria
Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y repostería...Uf1096 elaboración y presentación de productos hechos a base de masas....
masas hojaldradas unidad didáctica 4... masas fritas unidad didáctica 6... masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas unidad didáctica 5...Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pasta...
masas hojaldradas... masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas... obtención de masas y pastas de múltiples aplicaciones... la presente formación se ajusta...Elaboración de masas y pastas de pastelería repostería (online) (100% ...
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería unidad didáctica 1... aplicación de las técnicas de frío en la elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería...Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pasta...
masas hojaldradas... masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas... obtención de masas y pastas de múltiples aplicaciones... decoración de productos de pastelería...Elaboración de masas y pastas de pastelería repostería
Elaboración de masas y pastas de pastelería-reposteríaunidad didáctica 1... unidad formativa 1... elaboración de masa y pastas en pastelería y repostería...Supervisión y elaboración de masas fritas
Fundamentos de los procesos de elaboración de los distintos tipos de masas fritas... clasificación y características... puntos críticos en su elaboración...Supervisión y elaboración de masas batidas
Fundamentos de los procesos de elaboración de los distintos tipos de masas batidas... clasi?cación y características... presentaciones comerciales...Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración...
Nuevas tecnologías para la elaboración de masas... maquinaria, batería, útiles y herramientas de uso específico en la elaboración de masas...¿Quieres encontrar cursos?
Supervisión y elaboración de masas leudadas en bollería
Fundamentos de los procesos de elaboración de los distintos tipos de masas leudadas en bollería... clasificación y características... fases en los procesos y riesgos...Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas.
Documentación técnica sobre elaboración de masas para la embutición o moldeo... clasificación y características... maquinaria y equipos específicos, su puesta a...curso de elaboración y presentación de productos hechos a base de mas...
ErrorAplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboració...
Formalización de documentación... deducción y cálculo de necesidades de géneros... procedimientos de solicitud y gestión de géneros...Máster online en elaboración y desarrollo de medicamentos individualiz...
Espectofotometría de masas... productos minerales... pg de limpieza y desinfección de locales y utillaje... factores fisiológicos que influyen en la absorción gastrointestinal...Elaboración de productos de panadería y pastelería
Regeneración de masas ultracongeladas... tipos de masas de panadería: - masas con alta, moderada o baja hidratación... efectos sobre las características de las masas...Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y.....
Descripción, clasificación, ubicación, distribución y procedimientos de uso y mantenimiento procedimientos de puesta en marcha, regulación y parada de los equipos:...Mf1775_3 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas, cremas...
Supervisión y elaboración de masas batidas unidad didáctica 5... supervisión y elaboración de masas fritas unidad didáctica 6... supervisión y ejecución de técnicas...Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de produc...
Acondicionamiento de las masas bases: descongelación, enfriamiento, cortado y otras... con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las...¿Quieres encontrar cursos?
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