CURSO SUPERVISION EJECUCION

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CURSOS DE SUPERVISION EJECUCION

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Control de los procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de masas terminadas... unidad formativa 2...
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Cobertura de chocolate unidad didáctica 4... unidad formativa 2... control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados...
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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios v

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Unidad formativa 1... unidad didáctica 2... supervisión y elaboración de masas leudadas en bollería unidad didáctica 4... supervisión y elaboración de masas fritas...
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Mf1778_3 supervisión y ejecución de operaciones de acabado y presentac...

Supervisión de la decoración y exposición de elaboraciones de pastelería unidad didáctica 4... control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros...
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Uf1740 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellen...

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Uf1739 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas

Unidad formativa 1... supervisión y elaboración de masas leudadas en bolleríaunidad didáctica 4... aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración...
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Uf1742 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates (onl...

Unidad formativa 1... unidad didáctica 2... cobertura de chocolate unidad didáctica 4... la presente formación se ajusta al itinerario formativo de la unidad formativa...
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Uf1740 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellen...

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Uf1742 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates

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Supervisión y ejecución de operaciones de acabado y presentación de pr...

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supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates de aymo fo...

Objetivos realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los chocolates que se vayan a realizaranalizar...
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