CURSO COCCION PASTA
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CURSOS DE COCCION PASTA
Técnicas de cocinados de pasta y arroz
Cocción de pasta... duración en función del tipo de pasta y formato... distintos procedimientos... idoneidad del tipo de arroz y método de cocción...Técnico en cocina tradicional de la abuela online
pastas y arroces definición de pasta... condimentos, salsas, quesos y farsas para pasta - definición de pasta - distintas clasificaciones - formatos más comunes...Elaboraciones basicas y platos elementales con hortalizas, legumbres s...
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Quio0112 fabricación de pastas químicas y/o semiquímicas (dirigida a l...
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Descripción, clasificación, ubicación, distribución y procedimientos de uso y mantenimiento procedimientos de puesta en marcha, regulación y parada de los equipos:...Máster en repostería
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La producción y la gestión de compras... nuevas técnicas culinarias nuevos utensilios y maquinaria... pastelería historia y organización en la pastelería y repostería...Curso de cocina mediterránea (online)
Técnicas de conservación 5... cocina valenciana 3... identificar los alimentos que son considerados como mediterráneos y describir sus características...Curso de enseñanza técnico profesional de cocinero
Procesar los géneros vegetales crudos para su posterior elaboración y presentación gastronómica, aplicando los métodos de envasado y conservación adecuados...Cocina creativa, gastronomía y pastelería
Guarniciones, pasta y arroces... limpieza y desinfección de equipos e instalaciones 2... mantenimiento de las buenas practicas higiénicas 3... la charcutería 9...¿Quieres encontrar cursos?
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