CURSO COCCION AZUCAR

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CURSOS DE COCCION AZUCAR

Emagister
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Técnico en panadería y bollería online

Reacciones físico-químicas que tienen lugar durante el proceso de cocción... repercusión de la mecanización en los procesos de panificación... notas de pedido...
EDILFORMACION
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Elaboraciones basicas de reposteria y postres elementales

Temario completo de este curso maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería introducción características de la maquinaria utilizada batería...
Carval Formación sl
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Técnico superior en dietética

• sobre repostería, golosinas y helados... • programar la compra... • alimentación adecuada y actividad física... • unificación de dietas... • ser didácticos...
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Decoraciones con caramelo y frutas

Algunos trabajos (flores, hojas, lazos o piezas sopladas)... conservación y almacenamiento... posibles problemas y como evitarlos... materias primas para la obtención...
INSTITUTO TM
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Curso de pastelería internacional

Los diferentes quesos de la zona... repostería francesa la gastronomía y las costumbres francesas... postres más significativos 6... gastronomía del magreb...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Máster en gastronomía

Técnicas básicas de cocinado de los alimentos... pastelería historia y organización en la pastelería y repostería... investigación, desarrollo e innovación en el...
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Máster de encargado de panadería y pastelería

Modelos de gestión de stock... conocimiento y diferenciación de los productos de pastelería-repostería y bollería 1... valoración del estado del accidentado: valoración...
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Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de produc...

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Curso avanzado de cocina profesional

Requisitos no tiene temario completo de este curso introducción a la cocina profesional un poco de historia necesidad del hombre por alimentarse influencia de roma...
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pastelería internacional de grupo lezama

Lezama forma parte de campus seas, sinónimo de formación online de calidad... 9, respalda el trabajo del equipo docente... el curso está enfocado a mostrar las bases...
Grupo LEZAMA
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