CURSO PASTA BRISA
(13 cursos)Listado de cursos de pasta brisa
CURSOS DE PASTA BRISA
Máster internacional en pastelería, repostería y postres
Productos pasteleros/reposteros con masas estiradas pastas secas pasta sableux hojaldre pasta quebrada medio hojaldre pasta brisa pasta flora el hojaldre común invertido...Curso de cocina (online)
pasta brisa y masas para pastas de té... 2 cocción de la pasta... 3 el queso y la pasta... 3 sazonamiento, aromas y condimentos... utilización y realización...Máster en repostería
Principales elaboraciones: lenguas de gato, tulipas, pastas rizadas de manga, pastas lisas de manga, pastas de corte, pasta brisa salada (quiche lorraine) y dulce...Pastelería y repostería profesional
Con pasta choux... pasta de almendras... aplicaciones en la producción de productos pasteleros y de panadería... clasificación y forma de comercialización...Máster en gastronomía
Masa brisa y masa orly... cocina profesional avanzada nuevos caminos en la gastronomía... técnicas y operaciones básicas en pastelería y repostería...Especialista en pastelería y repostería en cocina (online) (100% bonif...
pasta brisa y sablée unidad didáctica 9... aplicaciones de las frutas unidad didáctica 13... las materias primas unidad didáctica 4... pastas escaldadas unidad didáctica...Experto en pastelería profesional
Masa brisa y masa orly... masas de hojaldre... masas dulces fermentadas... técnicas y operaciones básicas en pastelería y repostería... estudio del chocolate...Repostería con prácticas
Mousses tema 15... manipulación del azúcar ver más... la impartición práctica corre a cargo de un profesorado experto en la materia... las masas tema 9...Repostería online
Mousses tema 15... " a quién va dirigido a todo tipo de personas, tanto para las que tengan conocimientos previos en la materia como para las que no, con independencia...¿Quieres encontrar cursos?
Máster en pastelería profesional
Masa brisa y masa orly... masas de hojaldre... masas dulces fermentadas... temario completo de este curso el máster en pastelería profesional está formado por siete...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?