CURSO REPOSTERIA ELABORACION
(194 cursos)Listado de cursos de reposteria elaboracion
CURSOS DE REPOSTERIA ELABORACION
Elaboracion de masas y pastas de pasteleria y reposteria
Principales anomalías, causas y posibles correcciones refrigeración de productos de pastelería equipos específicos: composición y regulación ver más...Elaboración de masas y pastas de pastelería repostería (online) (100% ...
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería unidad didáctica 1... aplicación de las técnicas de frío en la elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería...curso de elaboración de masas y pastas de pastelería - repostería de ...
ErrorTécnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de m...
Hervir y cocer al vapor... saltear en aceite y en mantequilla... freír en aceite...Maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de produc...
Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones... procedimientos de puesta en marcha, regulación y parada de los equipos: fundamentos...Materias primas más utilizadas para la elaboración de productos de rep...
Definición, clasificación... características y aplicaciones de las diferentes materias primas...Máster en repostería
Fundamentos del proceso de hojaldrado: amasado, volteado, metodo de elaboracion y desarrollo del hojaldre... elaboración de masas y pastas de pastelería-reposteríaunidad...Certificado de profesionalidad en repostería
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos unidad didáctica 1... las empresas de restauración... técnicas básicas para la elaboración...Repostería (dirigida a la acreditación de las competencias profesional...
Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería unidad didáctica 5... el presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para...¿Quieres encontrar cursos?
Pastelería y repostería profesional
Materias primas en pastelería y repostería: descripción, características, clasificaciones y aplicaciones 1... tipos de hojaldre, formulación y aplicaciones...Curso c.p de panadería, bollería y repostería
• elaboración de rellenos salados... ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos • las empresas de restauración • las ofertas de repostería...Curso superior en elaboraciones básicas de repostería y técnicas aplic...
Postres elementales unidad didáctica 6... técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales...Panadería, bollería y repostería
· limpieza de instalaciones y equipos de hostelería... · operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería... ), rellenos salados (cremas base para...Curso de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (on...
Cremas, chocolates y otros productos y preparaciones empleados en decoración... analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las...Elaboraciones basicas de reposteria y postres elementales
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las preparaciones básicas de repostería y postres elementales para su uso o consumo posterior...Mf1061_3 procesos de repostería (online)
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del módulo formativo mf1061_3 procesos de repostería, certificando el haber superado las distintas unidades...Curso superior en elaboraciones básicas y acabado de productos de repo...
Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros, preelaboraciones y elaboraciones necesarias de acuerdo con planes de producción determinados - desarrollar...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?