CURSO CONSERVACION PESCADOS MARISCOS
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CURSOS DE CONSERVACION PESCADOS MARISCOS
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Distintas clasificaciones estacionalidad de los pescados, crustáceos y mariscos 1 la acuicultura y sus principales productos factores organolépticos indicativos...Mapn0312 manipulación y conservación en pesca y acuicultura (online) (...
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Seguridad en la industria transformadora de pescados y mariscos... aplicación de buenas prácticas de manipulación de pescados y mariscos... unidad didáctica 2...¿Quieres encontrar cursos?
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Realizar la selección, limpieza y preparación de pescados y mariscos en fresco, elaborando pastas, precocinando, cociendo o congelando el producto atendiendo a las...Master en dirección y gerencia de supermercados y tiendas de alimentac...
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Preparar pescados y mariscos en crudo, aplicando métodos de envasado y conservación necesarios para su posterior utilización... confeccionar y presentar distintos...Servicios de restaurante
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