CURSO CONGELACION CONSERVACION

 (81 cursos)

Listado de cursos de congelacion conservacion

CURSOS DE CONGELACION CONSERVACION

Emagister
Ver curso

Curso de preelaboración y conservación de los alimentos

Conservación de pescado, crustáceos y moluscos... unidad didáctica 4... otros tipos de conservación: la conservación en cocina: los escabeches y otras conservas...
Carval Formación sl
Online

Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...

Envases adecuados... 1 ubicación más adecuada y características técnicas del local 2... 3 identificación de equipos asociados... conservación de pescado, crustáceos...
Licea
Online

Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)

Factores organolépticos que indican su calidad y estado de conservación... 5 carnes con denominación específica, indicación geográfica u otra denominación...
Licea
Online

Prelaboracion y conservacion pescados crustaceos y moluscos

Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben...
Carval Formación sl
Online

Preelaboracion y conservacion de carnes aves y caza

Utilización en la alimentación resumen regeneración de carnes, aves, caza y despojos introducción regeneración: definición clases de técnicas y procesos fases de...
Carval Formación sl
Online

Curso de preelaboración y conservación de vegetales y setas (online)

Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas 1... 3 identificación de equipos asociados... presentación comercial...
Licea
Online

Preelaboracion y conservacion de vegetales y setas

Temario completo de este curso maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas introducción clasificación y descripción...
Carval Formación sl
Online

Conservación de carnes, aves, caza y despojos.

Otros tipos de conservación... envases adecuados... la correcta descongelación... tratamiento refrigeración... conservación de carnes, aves y pieza de caza fresca...
INSTITUTO TM
Online

Manipulacion en crudo y conservacion de alimentos

Clasificación por categorías... clasificación de las verduras... adquisición y/o actualización de los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades...
Carval Formación sl
Online

¿Quieres encontrar cursos?

Recibir en mi email cursos de Congelacion conservacion

Acepto los términos y condiciones.

Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.

Tratamiento del pescado, crustáceos y moluscos por refrigeración... la correcta descongelación... la conservación en cocina: los escabeches y...
INSTITUTO TM
Online

Manipulación en crudo y conservación de alimentos

Preelaboración de alimentos 2... métodos de conservación... géneros perecederos: los huevos... estudio general de las materias primas... géneros no perecederos...
BiG Formación
Online

Control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géner...

Clases de técnicas y procesos... etiquetado de productos: normativa... conservación de productos no perecederos: acondicionamiento y normas básicas para el almacenaje...
INSTITUTO TM
Online

Conservación de vegetales y setas

Conservación por refrigeración de hortalizas frescas y setas: envases adecuados y su colocación en las cámaras frigoríficas... conservación al vacío...
INSTITUTO TM
Online

Control de los procesos de envasado, conservación, y regeneración de g...

Clases de técnicas y procesos... regeneración: definición... puesta a punto de diferentes productos para su uso concreto en elaboraciones o procesos y reciclaje...
INSTITUTO TM
Online

Manipulacion en crudo y conservacion de alimentos

Conservación de alimentos métodos de conservación... presentación en el mercado... géneros no perecederos... clasificación de las verduras... la congelación...
Carval Formacion sl
Online

Uf2537 conservación de pescados y mariscos

Conservación de pescados y mariscosunidad didáctica 1... rn* utilización higiénica... rn- hielo líquido... unidad formativa 1... rn* acondicionamiento...
Carval Formacion sl
A distancia

Conservación y mantenimiento de la carne en la industria

Tipos y niveles de tratamiento... cámaras de congelación y refrigeración... control y mantenimiento... parámetros de control... gráficos de control...
INSTITUTO TM
Online

Tratamientos de conservación por frío

Operaciones de aplicación del frío... control de cámaras y túneles de frío... parámetros fundamentales (temperatura, humedad relativa, tiempo de permanencia, merma...
INSTITUTO TM
Online

Tanatopraxia y tanatoestética avanzado

Materiales, útiles y equipos gestión de residuos resumen tanatoestética introducción el color y sus atributos teoría del color... describir las técnicas para reconstruir...
Carval Formación sl
Online

¿Quieres encontrar cursos?

Recibir en mi email cursos de Congelacion conservacion

Acepto los términos y condiciones.

¿Quieres encontrar cursos?

Recibir en mi email cursos de
Congelacion conservacion

Acepto los términos y condiciones.