CURSO COMANDA
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CURSOS DE COMANDA
Máster en cocina profesional, creación de cartas, jefe de cocina y...
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La comanda tema 4... sentido de toma de comanda... concepto, estructura y toma de una comanda... procedimiento para la toma de la comanda estándar e informatizada...Servicio y atencion al cliente en restaurante
Temario completo de este curso servicio del restaurante introducción concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración platos significativos de la cocina...Programa superior de hostelería: restaurante y catering
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Curso de servicio en barra y restauración (online)
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