CURSO PLATOS

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CURSOS DE PLATOS

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Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, le...

platos preparados: definición... 4 platos elementales con huevos... 2 platos elementales de legumbres secas... preparaciones y platos fríos elaborados con hortalizas...
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Elaboraciones basicas y platos elementales con hortalizas, legumbres s...

Preparaciones y platos fríos elaborados con hortalizas... salsas y guarniciones para acompañamiento de platos de huevos... platos preparados con hortalizas, otros...
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Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y...

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Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crus...

platos preparados ver más... 1 platos calientes y fríos elementales más divulgados... 3 adornos y acompañamientos más representativos utilizados en estos platos...
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Elaboraciones basicas y platos elementales con pescados crustaceos y m...

platos preparados con pescados, crustáceos y moluscos ver más... otros recipientes adornos y acompañamientos más representativos utilizados en estos platos resumen...
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Elaboraciones basicas y platos elementales con carnes aves y caza

platos preparados con carnes, aves, caza y despojos aplicación práctica resumen presentación y decoración de platos introducción importancia del efecto visual en...
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Curso de cocina creativa, decoración y exposición de platos (online)

platos españoles más representativos... evolución en la presentación de platos... manejar el montaje de platos en los buffets... dominar los adornos y complementos...
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Elaboracion y acabado de platos a la vista del cliente

Cortesía y elegancia fichas técnicas de las diferentes elaboraciones: ingredientes, cantidades, tratamientos en crudo y cocinados, normativa de manipulación de alimentos...
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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente v

Preparación de platos a la vista del cliente... mise en place del gueridon para la elaboración de platos... presentación decoración y guarniciones de platos a la...
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Curso superior en cocina creativa y platos elementales con carnes, ave...

Presentación y decoración de platos parte 2... elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza unidad didáctica 1... regeneración de platos cocinados...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres s...

Regeneración de platos preparados con hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos... platos elementales a base de hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos...
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Curso de elaboración de platos combinados y aperitivos (online)

Decoración de platos combinados... aplicación de técnicas sencillas de elaboración y presentación montaje de platos combinados... a quién va dirigido ¿a quién va...
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Curso de decoración y exposición de platos (online)

Evolución en la presentación de platos... aprender nociones fundamentales para la decoración de platos y fuentes en buffets... el montaje y presentación de platos...
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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y ...

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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (on...

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Elaboracion de platos combinados y aperitivos

Temario completo de este curso elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos definición y clasificación introducción definición...
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Platos elementales a base de hortalizas, legumbres, pastas, arroces y ...

platos elementales con huevos... platos elementales de legumbres secas... preparaciones y platos fríos elaborados con hortalizas... preparaciones frías y ensaladas...
INSTITUTO TM
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Curso de elaboracion de platos combinados (online)

Elaboración de platos combinados... este curso de elaboracion de platos combinados le prepara para especializarse en elaboracion de platos combinados dentro de la...
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Curso de dirección y exposición de platos (online)

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Cocina y gastronomía.quesos, entradas, canapés, sándwich y platos comb...

Así como las elaboraciones más características en torno a los canapés, sándwich y platos combinados - conocer las principales fases de la fabricación del queso,...
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