CURSO CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS PESCADOS
(6 cursos)Listado de cursos de caracteristicas organolepticas pescados
CURSOS DE CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS PESCADOS
Emagister
Ver curso
Máster en cocina profesional, creación de cartas, jefe de cocina y...
Composición y elaboración de los fondos elaborados con pescados... fondos y bases industriales elaboradas con pescados crustáceos y moluscos... distintas clases...
EDILFORMACION
Online
Máster internacional en pastelería, repostería y postres
Gestión de alérgenos e intolerancias tema 1: alérgenos tema 2: síntomas y diagnóstico tema 3: intolerancias alimentarias tema 4: enfermedad celiaca tema 5: tratamiento...
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Online
Dirección en restauración
• ratios básicos... • fichas técnicas de las diferentes elaboraciones: ingredientes, cantidades, tratamientos en crudo y cocinados, normativa de manipulación de...
I mas D Capacitación Profesional
Online
Máster en seguridad alimentaria: sistema appcc
Características organolépticas de los pescados... formación del equipo de trabajo... manipulación en factorías... factores que influyen en la contaminación de los...
European Quality Business School
Online
Auxiliar de pescadería
Tratar adecuadamente pescados y mariscos congelados procediendo a su acondicionamiento en cámaras y arcones... recepcionar adecuadamente los productos de la pescadería...
FreshCo Consultoria y formación SL
Presencial
¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?