CURSO CONSERVACION PESCADO

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CURSOS DE CONSERVACION PESCADO

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Curso de preelaboración y conservación de los alimentos

Ejecución de operaciones necesarias para la conservación y presentación comercial de carnes, aves, caza y despojos, aplicando las respectivas técnicas y métodos...
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Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...

Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben...
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Master en almacenamiento y conservación de productos alimentarios: esp...

pescado unidad didáctica 2... expedición de elaborados de pescado... técnicas de corte y limpieza del pescado y marisco unidad didáctica 4... puntos críticos...
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Preelaboración y conservación de alimentos (online)

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza unidad didáctica 1... maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos...
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Postgrado en almacenamiento y conservación de productos de la pesca en...

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Elaboración de conservas y salazones de pescado

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Euroinnova Business School
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Elaboración de conservas de pescado y mariscos (online)

Elaboración de conservas de pescado y marisco unidad didáctica 1... seguridad alimentaria e higiene en la industria de conservas de pescado...
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Manipulacion en crudo y conservacion de alimentos

Conocer la preelaboración y tratamiento de las verduras, así como la preelaboración de las aves, ganado lanar, ganado vacuno, el cerdo y el pescado...
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (onli...

Regeneración de pescados crustáceos y moluscos unidad didáctica 5... unidad didáctica 1... maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración...
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Postgrado en conservación y elaboraciones básicas con pescados, crustá...

Conservación de pescado... preelaboración de pescados crustáceos y moluscosunidad didáctica 6... área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscosunidad...
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Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.

La oxidación y otros defectos de los congelados... envases adecuados y su colocación en las cámaras frigoríficas... temperatura adecuada y otros factores...
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Elaboración de conservas de pescado y mariscos

Elaboración de conservas de pescado y mariscounidad didáctica 1... seguridad alimentaria e higiene en la industria de conservas de pescado... unidad didáctica 2...
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Elaboración de congelados de pescado y envasado (uf1226) (i7979p14)

Congelación y refrigeración del pescado... rnprocedimientos de refrigeración y congelaciónrndescongelación del pescado y mariscos... rnel embalaje: función, materiales...
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Preparación y venta de pescado

Identificación y clasificación del pescado y productos derivados utilizados en pescadería introducciónel pescado y productos derivadosclasificación básica de los...
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Elaboración de conservas y salazones de pescado

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