CURSO CAPRINO

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CURSOS DE CAPRINO

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Ganado ovino y caprino: especialización en cría y explotación

Control del ciclo sexualrnunidad didáctica 5... la reproducción de la ovejarnunidad didáctica 4... establecimiento del rebañornrnmódulo 2... sistemas de explotaciónrnunidad...
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Auxiliar veterinario de animales de granja

Explotación del ganado caprino... producción del caprino de carne... aparato digestivo... enfermedades infecciosas... programa sanitario... unidad didáctica 7...
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Experto profesional universitario en ayudante veterinario especialista...

Reproducción del ganado caprino... ganado ovino y caprino... la exploración del ganado ovino y caprino... amantes de los animales que deseen conocer mejor las posibles...
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Máster de encargado en carnicería

Ovino y caprino... ¿cómo se puede contaminar la carne? 3... servicio al cliente... conservación de carnes, aves, caza y despojos 1... unidad didáctica 7...
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Técnico de cocina mediterránea profesional online

Carnes de ovino y caprino 8... principales especies: ganado vacuno, porcino, ovino y caprino 6... principales especies venenosas 21... también en este curso se aprenderá...
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Curso de preelaboración y conservación de los alimentos

Principales especies: ganado vacuno, porcino, ovino y caprino... área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos... estudiar los distintos sistemas...
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Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)

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Trazabilidad

- explotaciones de ganado ovino y caprino...  - aspectos sociales (visión del consumidor)...  - identificación, etiquetado y trazabilidad: conceptos a diferenciar...
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Dependiente de carnicería (online) (100% bonificable)

Habilidades sociales en el proceso de compra-venta en carnicería tema 6... el alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y actitudes...
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Especialista en higiene y seguridad en carnicerías (online) (100% boni...

Unidad formativa 1... manipulación higiénica de los alimentos unidad didáctica 2... manipulación de alimentos en el sector cárnico unidad didáctica 3...
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Master en almacenamiento y conservación de productos alimentarios: esp...

Prevención de riesgos laboralesparte 4... la carne unidad didáctica 2... el proceso de manipulación de alimentos unidad didáctica 13... optimización y costos logísticos...
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Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

Equipos específicos, su puesta a punto y manejo 7... identificación y traslado al laboratorio 3... equipos de ahumado... concepto de alimento - características de...
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Master en almacenamiento y conservación de productos alimentarios: esp...

Alteración de los alimentos unidad didáctica 3... primeros auxilios parte 2... normativa básica relacionada con la programación y control de la manipulación y almacenamiento...
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Acondicionamiento de la carne para su comercialización.

Constitución y composición... analizar el proceso de conversión del músculo y otros tejidos animales en carne y despojos comestibles, su incidencia sobre la calidad...
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Preelaboracion y conservacion de carnes aves y caza

Temario completo de este curso maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos introducción clasificación...
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Acondicionamiento de la carne para su comercialización v

caprino porcino aves conejo y caza... constitución y composición... partes comerciales... condiciones técnico-sanitarias... conservación de las piezas...
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