CURSO BATIDAS
(48 cursos)Listado de cursos de batidas
CURSOS DE BATIDAS
Supervisión y elaboración de masas batidas
Fundamentos de los procesos de elaboración de los distintos tipos de masas batidas... puntos críticos en su elaboración: batido, esponjado, preparación de la harina...Panadería, bollería y repostería
), cremas batidas (crema de almendras, crema muselina, crema de moka, crema de trufa... · elaboraciones de productos de masas hojaldradas, batidas o esponjadas,...Máster en repostería
Masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas... clasificación y descripción de las elaboraciones más importantes: - helados de crema... masas hojaldradas...Especialista en pastelería profesional
Masas batidas de estructura aireada 9... masas batidas de estructura cremosa 8... merengues y masas merengadas 7... el objetivo de este curso es poder desarrollar...Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y.....
Descripción, clasificación, ubicación, distribución y procedimientos de uso y mantenimiento procedimientos de puesta en marcha, regulación y parada de los equipos:...Elaboraciones básicas de productos de pastelería
Masas batidas o esponjadas... principales elaboraciones con masas batidas... masas escaldadas... procesos de elaboración... organización y secuenciación de fases...Masas y pastas de múltiples aplicaciones
Masas batidas o esponjadas... principales elaboraciones con masas batidas... fundamento y proceso de elaboración de las masas escaldadas... masas escaldadas...Especialista en pastelería profesional
Masas batidas de estructura aireadarn9... masas batidas de estructura cremosarn8... armado de tortasrn14... masas fermentadasrn10... merengues y masas merengadasrn7...Especialista en pastelería profesional con prácticas
Masas batidas de estructura aireada... masas batidas de estructura cremosa... utilización de un cornet... masas fermentadas... armado de tortas...¿Quieres encontrar cursos?
Curso de pastelería
Masas batidas o esponjadas... limpieza y desinfección... la higiene corporal... evolución de la decoración... materias primas auxiliares frutas...Repostería (dirigida a la acreditación de las competencias profesional...
Masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas... la presente formación se ajusta al itinerario formativo del certificado de profesionalidad hotr0509 repostería...Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bo...
Proceso de elaboración de cremas batidas... proceso de elaboración de cremas ligeras... envasado y presentación de productos de panadería y bollería unidad didáctica...Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (online) (100% b...
Proceso de elaboración de cremas batidas... unidad didáctica 3... proceso de elaboración de rellenos salados... unidad formativa 1... proceso de elaboración de cremas...Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pasta...
Masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas... decoración de productos de pastelería y repostería... unidad formativa 1... la presente formación se ajusta...Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas
Masas batidas o esponjadas... son muchos los alumnos que una vez terminadas las prácticas logran un contrato de trabajo en la empresa... también recibirás la acreditación...Productos de repostería (online) (100% bonificable)
Masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas... equipos e instalaciones de pastelería y repostería... decoración y exposición de helados...Curso de elaboración de cupcake (online)
Masas batidas o esponjadas, escaldadas y azucaradas... doble titulación expedida por euroinnova business school y avalada por la escuela superior de cualificaciones...Uf1739 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas (online) ...
Supervisión y elaboración de masas batidas unidad didáctica 5... titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios empresariales...Mf1775_3 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas, cremas...
Supervisión y elaboración de masas batidas unidad didáctica 5... supervisión y elaboración de hojaldres unidad didáctica 7... supervisión y elaboración de rellenos...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?