Técnico en Cocina, Gastronomía y Servicios de Restauración.
Información
Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT
Presencial
Curso
Se accede mediante la ESO o prueba de acceso a ciclos de grado medio de la Generalitat de Catalunya para mayores de 17 años. Una vez finalizado el curso, el alumno obtiene el Técnico en Cocina y Gastronomía, Técnico en Servicios de Restauración y el Diploma CETT de Especialidad en Cocina-Gastronomía o Servicios de Restauración. Las salidas profesionales son: Chef, Jefe de partida, Cocinero, Maître, Jefe de sector, Camarero, Barman, Ayudante de sumiller y Técnico de economato. Las prácticas en el sector (FCT) que se incluyen en el programa formativo son un nexo de unión ideal con el mundo laboral y permiten al alumnado tener una experiencia previa a su incorporación. El proyecto propio del CETT garantiza un itinerario personalizado para cada estudiante, y orienta su futuro profesional hacia los diferentes tipos de empresas, según sus competencias.
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