CURSO SETAS
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CURSOS DE SETAS
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Requisitos - ser mayor de 21 años temario completo de este curso programa el programa está formado por seis módulos: micología: conceptos generales ecología de...preelaboración y conservación de vegetales y setas de centro de estud...
Analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben...Uf2303 organización de la recolección, selección y manipulación de set...
Recolección, selección y acondicionamiento de las setas y trufas comestibles... normativa básica relacionada con la recolección y manipulación de setas y trufas...Uf2413 reconocimiento del micotopo e identificación de setas y trufas
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La congelación de productos vegetales y setas... productos deshidratados, conservas en latas o en vidrio y otros tipos de conservas vegetales y setas...¿Quieres encontrar cursos?
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