CURSO MICOGASTRONOMIA
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CURSOS DE MICOGASTRONOMIA
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Curso de micogastronomía: la cocina de las setas y las trufas
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas... el programa está formado por seis módulos: micología:...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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