CURSO CHEFS

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CURSOS DE CHEFS

Emagister
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Estrategias de control de los costos en cocina

Un momento de integración gastronómica y cambio de experiencias al lado de grandes chefs... rnrn conociendo el chef fagner francornrnen este vídeo verás como fue...
vTutor
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Gastronomy

Because nowadays great chefs are also a brand, right?... it is not just about training the most innovative and advanced chefs, but also about guaranteeing the best...
Universidad CEU Cardenal Herrera
Presencial

Aprende cómo hacer una paella profesional

En este curso aprenderá todos los trucos para hacer una buena paella al estilo valenciano de la mano de  juanry, uno de los mejores chefs arroceros de valencia...
tutellus.com

Curso de cocina internacional

chefs del mundo... fondos y salsas clásicas internacionales... recetas y técnicas de la cocina tradicional de áfrica austral... cocina de oceanía gastronomía de...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Curso superior universitario management y marketing gastronómico.

"el sector gastronómico se encuentra inmerso en una época de plena expansión, y en concreto nuestro país es uno de los pioneros en cuanto a nuevos conceptos se refiere...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Semipresencial

Master en la re-evolución gastronómica

La universidad uch-ceu y gasma apuestan por una metodología innovadora y por un papel activo de los participantes: sesiones prácticas, masterclass, talleres, visitas…...
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Presencial

Master en pastelería de vanguardia y postres de restaurante

Podrás especializarte en pastelería de obrador, postres de restaurante, tapas dulces y petit fours junto a los pastry chefs más prestigiosos del mundo...
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Presencial

Nuevas técnicas culinarias

Nuevos chefs algo de historia... enzimas aplicados a la cocina... elaboraciones por tecnología... la despensa global... nombres en la gastronomía molecular nuevas...
Grupo Lezama
Online

Curso superior universitario management y marketing gastronómico.

El sector gastronómico se encuentra inmerso en una época de plena expansión, y en concreto nuestro país es uno de los pioneros en cuanto a nuevos conceptos se refiere...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Gestión de restaurantes

¿qué puede esperar del coaching un manager que interiorice el rol de coach? iii... visualizar todos los errores que se están cometiendo y están frenando tener un...
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico
Online

Experto cómo administrar un restaurante

La importancia de los enlaces en los blogs objetivos que podemos alcanzar con un blog cómo hacer titulares en un blog ideas, ejemplos y creatividad cómo abrir un...
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico
Online

cocina y restauración de catedra universidad politécnica de madrid -m...

Contamos con amplia experiencia en la formación de profesionales y de importantes chefs del panorama nacional... presentacionla cátedra de &ldquo,innovación y competencias&rdquo...
Catedra Universidad Politécnica de Madrid -MasterD
Online

Curso de micogastronomía: la cocina de las setas y las trufas

Conocerás las diferentes técnicas de cocinado de trufas y setas, contando con un amplio recetario especializado, en colaboración con grandes chefs internacionales...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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