CURSO SALADO
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CURSOS DE SALADO
Salado de los quesos
Control de calidad en el salado... procedimientos y procesos de salado de los quesos... vertido de residuos... tipos de salmuera... definición y características...Experto en elaboración de quesos
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Baños y tinas de lavado y salado... función y efecto de los distintos productos... reglamentación técnico-sanitaria del pescado...Procesos básicos de elaboración de quesos
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Quesería (online) (100% bonificable)
salado de los quesos... unidad didáctica 2... justificar la importancia de las medidas (obligatorias y voluntarias) de protección ambiental...Elaboración de quesos (online) (100% bonificable)
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