CURSO PLATOSUNIDAD
(11 cursos)Listado de cursos de platosunidad
CURSOS DE PLATOSUNIDAD
Postgrado de mise en place y decoración de platos
Presentación de platosunidad didáctica 2... decoración y exposición de platosunidad didáctica 1... sistemas de cocción aplicados a la mise en placeunidad didáctica...Curso práctico: creación de cartas y menús
Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 2... unidad didáctica 1... planificación del protocolo en los eventos... unidad didáctica 4...Diseño de procesos de servicio en restauración (online)
Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... planificación de los procesos de mise en place, servicio y cierre en restauración...Postgrado de elaboraciones culinarias y decoración de platos
Decoración y exposición de platosunidad... limpieza de instalaciones y equiposparte 2... control de elaboraciones culinarias básicas y complejasunidad didáctica...Postgrado de supervisión de preparaciones culinarias y decoración de p...
Decoración y exposición de platosunidad didáctica 1... control de temperaturas según producto y servicio a desarrollar parte 2... decoraciones en las elaboraciones...Decoración y exposición de platos (online)
Presentación de platosunidad didáctica 2... unidad didáctica 1... acabado de distintas elaboraciones culinarias...Curso de diseño de procesos de servicio en restauración
Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... nunidad didáctica 1... planificación de los procesos de mise en place, servicio y cierre...Curso pinche de cocina (titulación universitaria + 6 ects)
Presentación de platosunidad didáctica 10... nunidad didáctica 1... técnicas de corte en los diferentes alimentosunidad didáctica 7... la hostelería en la actualidadunidad...Curso de dirección y exposición de platos
Presentación de platosunidad didáctica 2... unidad didáctica 1... aplicación práctica de presentación y decoración de platos... acabado de distintas elaboraciones...¿Quieres encontrar cursos?
Diseño de procesos de servicio en restauración
Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... diseño de procesos de servicio en restauraciónunidad didáctica 1... unidad didáctica 5...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?