CURSO PLATOSUNIDAD

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Listado de cursos de platosunidad

CURSOS DE PLATOSUNIDAD

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Postgrado en cocina creativa y decoración de platos

Presentación de platosunidad didáctica 2... decoración y exposición de platosunidad didáctica 1... experimentación y evaluación de resultadosparte 2...
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Postgrado de mise en place y decoración de platos

Presentación de platosunidad didáctica 2... decoración y exposición de platosunidad didáctica 1... desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise...
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Gestión de procesos de servicio en restauración (online) (dirigida a l...

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... unidad didáctica 2... mf1103_3 supervisión y desarrollo de procesos de servicio en...
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Gestión de procesos de servicio en restauración (online) (dirigida a l...

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... planificación del protocolo en los eventos... supervisión y desarrollo de procesos de servicio...
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Diseño de procesos de servicio en restauración (online)

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... unidad didáctica 2... relaciones con otros departamentos y recursos humanos...
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Curso práctico: creación de cartas y menús

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 2... prestación de información gastronómica y documental en inglés... unidad didáctica 1...
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Postgrado en protocolo en hoteles, comunicación y atención al cliente ...

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... unidad didáctica 2... supervisión y desarrollo de los procesos... relaciones con otros departamentos...
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Postgrado en técnicas de manipulación en cocina y exposición de platos

Decoración y exposición de platosunidad didáctica... aprovisionamiento interno de las diferentes materias primas y almacenamientounidad didáctica 2...
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Postgrado de decoración y acabado de platos a la vista del cliente

Presentación de platosunidad didáctica 2... unidad didáctica 2... desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes... elaboración y acabado de platos a la...
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Curso pinche de cocina (titulación universitaria + 6 ects)

Presentación de platosunidad didáctica 10... técnicas de cocinadounidad didáctica 8... servicio en restauraciónunidad didáctica 3... maquinaria, herramientas y utillaje...
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Decoración y exposición de platos

Presentación de platosunidad didáctica 2... acabado de distintas elaboraciones culinarias... unidad didáctica 1...
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Curso de dirección y exposición de platos

Presentación de platosunidad didáctica 2... acabado de distintas elaboraciones culinariasunidad didáctica 3... aplicación práctica de presentación y decoración de...
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Diseño de procesos de servicio en restauración

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... diseño de procesos de servicio en restauraciónunidad didáctica 1... unidad didáctica 2...
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Postgrado de elaboraciones culinarias y decoración de platos

Decoración y exposición de platosunidad... control de elaboraciones culinarias básicas y complejasunidad didáctica 1... limpieza de instalaciones y equiposparte...
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Postgrado de supervisión de preparaciones culinarias y decoración de p...

Decoración y exposición de platosunidad didáctica 1... decoraciones en las elaboraciones culinarias unidad didáctica 5... supervisión de los procesos de elaboración...
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