CURSO PLATOSUNIDAD

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Listado de cursos de platosunidad

CURSOS DE PLATOSUNIDAD

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Postgrado de mise en place y decoración de platos

Presentación de platosunidad didáctica 2... decoración y exposición de platosunidad didáctica 1... técnicas de cocinaunidad didáctica 3... acabado de distintas elaboraciones...
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Curso práctico: creación de cartas y menús

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 2... prestación de información gastronómica y documental en inglés... unidad didáctica 1...
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Diseño de procesos de servicio en restauración (online)

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... relaciones con otros departamentos y recursos humanos... unidad didáctica 5...
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Postgrado de elaboraciones culinarias y decoración de platos

Decoración y exposición de platosunidad... elaboraciones culinarias básicas unidad didáctica 2... guarniciones culinarias y decorativasunidad didáctica 5...
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Postgrado de supervisión de preparaciones culinarias y decoración de p...

Decoración y exposición de platosunidad didáctica 1... organización del trabajo del personal unidad didáctica 3... presentación y decoración de elaboraciones culinarias...
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Decoración y exposición de platos (online)

Presentación de platosunidad didáctica 2... unidad didáctica 1... acabado de distintas elaboraciones culinarias...
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Curso de diseño de procesos de servicio en restauración

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... nunidad didáctica 1... relaciones con otros departamentos y recursos humanos...
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Curso pinche de cocina (titulación universitaria + 6 ects)

Presentación de platosunidad didáctica 10... servicio en restauraciónunidad didáctica 3... nunidad didáctica 1... fondos, bases y preparaciones básicasunidad didáctica...
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Curso online de dirección y protocolo en hoteles

Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platosunidad didáctica 4... relaciones con otros departamentos y recursos humanos... unidad didáctica 6...
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Curso de dirección y exposición de platos

Presentación de platosunidad didáctica 2... unidad didáctica 1... aplicación práctica de presentación y decoración de platos... acabado de distintas elaboraciones...
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