CURSO PLATOS ELEMENTALES BASE CARNES
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CURSOS DE PLATOS ELEMENTALES BASE CARNES
Platos elementales a base de carnes, aves, caza y despojos
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Principales técnicas de cocinado aplicación de las diferentes técnicas de cocinado a cada tipo de corte o pieza de carne de distintas especies, a carnes de diferentes...Curso superior en cocina creativa y platos elementales con carnes, ave...
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