CURSO PASTELERIA TRADICIONAL

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CURSOS DE PASTELERIA TRADICIONAL

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Tipos de establecimientos y formulas de restauración: * pastelería tradicional... elaboración de masas y pastas de pastelería-reposteríaunidad didáctica 1...
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Master en cocina y repostería

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Aprende a decorar tartas fondant desde cero y paso a paso

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curso de repostería de academia tecnimar

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Chef ejecutivo

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Curso avanzado de cocina profesional

Conozca las claves de la cocina tradicional y también las de la nueva cocina... a quién va dirigido este curso está dirigida a todos aquellos que quieran refrescar...
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Maestría en artes culinarias

Cocina tradicional 17... cocina moderna 2... *enviar captura o fotografía de su pago de matrícula... aprovisionamiento para cada tipo de elaboración de los distintos...
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chocolate y confitería de grupo lezama

Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional... el curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la técnica a nivel de restauración...
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