CURSO MOUSSES
(22 cursos)Listado de cursos de mousses
CURSOS DE MOUSSES
Especialista en pastelería profesional
El objetivo de este curso es poder desarrollar, paso a paso, las técnicas necesarias para la preparación de todo tipo de masas, cremas, merengues, mousses, armado...Cocina y gastronomía.quesos, entradas, canapés, sándwich y platos comb...
Temario completo de este curso los quesos introducción elaboración clasificación la calidad del queso datos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesos cómo...Curso de preparación de aperitivos (online)
mousses y pasteles 10... 2 cocción de la pasta... 3 características a tener en cuenta para la compra de pescados y mariscos... 2 las empanadillas...Preparación de aperitivos
mousses y pasteles 10... 2 cocción de la pasta... 1 mantequillas compuestas... 3 características a tener en cuenta para la compra de pescados y mariscos...Especialista en pastelería y repostería en cocina (online) (100% bonif...
mousses y bavaresas unidad didáctica 12... titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios empresariales...Experto en técnicas de conservación de alimentos (online) (100% bonifi...
mousses y bavaresa... mazapanes y turrones... manipulación de las coberturas... cremas y rellenos... masas fermentadas... unidad didáctica 10... materias primas...Cocina y gastronomía. quesos, entradas, canapés, sándwich y platos com...
Así como las elaboraciones más características en torno a los canapés, sándwich y platos combinados - conocer las principales fases de la fabricación del queso,...Técnico de cocina mediterránea profesional online
Espumas o mousses 19... bavarois: de crema, frutas o licores 17... carne de vacuno 7... pescados, crustáceos y moluscos utilizados en la cocina mediterránea 1...Repostería con prácticas
mousses tema 15... pastas bloque iv... requisitos no tiene requisitos previos... masas batidas tema 11... la empresa o departamento de pastelería tema 1...¿Quieres encontrar cursos?
Curso de preparacion de aqperitivos
mousses y pasteles tema 11... temario completo de este curso tema 1... quiches y tartas tema 10... con este maravilloso curso tiene con objetivo hacerte un profesional...Repostería online
mousses tema 15... pastas bloque iv... "conocer los distintos tipos de masa... masas batidas tema 11... la empresa o departamento de pastelería tema 1...Experto en técnicas de conservación de alimentos
mousses y bavaresa... manipulación de las coberturas... masas fermentadas... unidad didáctica 19... conocer la maquinaria necesaria del obrador...Elaboraciones y presentaciones de de postres de cocina
Características generales principales postres a base de lácteos arroz con leche arroz emperatriz flanes y puddings natillas crema catalana soufflé de crema tortillas:...Curso de preparación de aperitivos
mousses y pasteles tema 11... temario completo de este curso tema 1... capacitar a los trabajadores con la formación necesaria para desarrollar competencias y cualificaciones...Especialista en preparación de aperitivos
mousses y pasteles... pastas y pizzas... aperitivos: tapas, pintxos o banderillas... nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías...Uf1097 elaboración y presentación de postres de cocina
Tartas de frutas: pastel de manzana, fresas y otros... principales tipos de semifríos: bavarois: de crema, frutas o licores... normas y combinaciones básicas...Elaboración y presentación de postres de cocina
Postres en restauración... flanes y puddings 8... bavarois: de crema, frutas o licores 5... certificación de los sistemas de calidad 5... brazo de gitano 9...Elaboración y presentación de postres
Postres en restauración... requisitos no es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet...Tartas
Tartas con base de semifríos o mousses... elaboración de tartas clásicas... aplicación de las tartas en los servicios de restauración... montaje y composición...¿Quieres encontrar cursos?
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