CURSO LEGUMBRES DEFINICION
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CURSOS DE LEGUMBRES DEFINICION
Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, le...
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Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos y, en su caso, de conservación, para obtener...elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres ...
Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos y en su caso de conservación para obtener elaboraciones...Hortalizas y legumbres secas
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Realización de operaciones necesarias para la regeneración... el sistema cook-chill y su fundamento... regeneración: definición... platos preparados con hortalizas...Técnico en cocina tradicional de la abuela online
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