CURSO ESTUDIO MATERIAS PRIMAS
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CURSOS DE ESTUDIO MATERIAS PRIMAS
Técnico de grado medio en cocina y gastronomía
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materias primas... materias primas auxiliares... estudio del chocolate... composición química, nutricional y organoléptica de las materiales primas...Especialista en vinos, gastronomía y nutrición + especialización unive...
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