CURSO ESCANDALLOS
(68 cursos)Listado de cursos de escandallos
CURSOS DE ESCANDALLOS
Escandallos (adgd095po) (i5872p01 02)
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Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc... el recuento de las comandas... inventarios periódicos...Acondicionamiento de la carne para su comercialización.
Técnicas de venta resumen determinación del precio y comercialización de productos cárnicos introducción escandallos... calcular precios de venta de las piezas cárnicas...Gestión y operativa avanzada de los nuevos incoterms 2020
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Unidad didáctica 3... la higiene en carnicería y charcutería... problemas y dificultades de la carnicería y charcutería... unidad didáctica 6...Curso de administración y dirección de empresas hoteleras
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Organizar y fomentar los procesos directivos eficaces en rrhh y de gestión operativa de personas... formar a los futuros líderes de la restauración del siglo xxi...Chef ejecutivo
Calcular el coste económico de cada elaboración para determinar los pvp (costes y escandallos)... organizar una cocina profesional (equipamiento, distribuición,...¿Quieres encontrar cursos?
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