CURSO CHARCUTERIA

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CURSOS DE CHARCUTERIA

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Dependiente de charcutería + manipulador de alimentos en charcutería (...

Etiquetado de productos alimenticios tema 5... el alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender...
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Especialista en técnicas de venta en charcutería y carnicería (online)...

El curso de especialista en técnicas de venta en charcutería y carnicería le prepara para tener una visión amplia y precisa sobre las actividades comerciales en...
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Comt089po técnicas de venta en carnicería charcutería

Pautas para la conservación de los productos... la higiene en carnicería y charcutería... despiece de canales... a quién va dirigido este curso va dirigido a todas...
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Técnicas de venta en carnicería, charcutería

La carne como producto... unidad didáctica 1... embutidos, quesos unidad 5... comercialización y venta de la carne... análisis de los productos de charcutería...
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Curso de servicio de charcutería y carnicería en supermercados y tiend...

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos unidad didáctica 1... control y manejo de túneles y cámaras de frío... unidad didáctica 3...
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Manipulador de alimentos de alto riesgo. comercio detallista. especial...

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Dependiente/a de carniceria y charcuteria

Trabajadores/as que quieran desarrollarse profesionalmente en la venta de carne y productos de charcuteria...
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Master de dependiente de charcutería

Almacenamiento de derivados cárnicosrnunidad didáctica 4... medidas de higiene en charcutería y en la industria cárnicarnrnmódulo 2... higiene y seguridad en charcuteríasrnrnunidad...
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Máster de dependiente de charcutería

Productos de charcuteríannunidad didáctica 1... almacenamiento de derivados cárnicosnunidad didáctica 4... manipulación higiénica de alimentosnunidad didáctica 2...
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Manipulador de alimentos de alto riesgo. comercio detallista. especial...

Unidad didáctica 1... plan de gestión de alérgenos... manipulación de alimentos de alto riesgo en caja y charcutería... etiquetado de productos alimenticiosunidad...
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Máster de dependiente de charcutería.

Contenido formativoparte 1... nociones del valor nutricionalnnconcepto de nutrientenla composición de los alimentosnproceso de nutriciónnn4... concepto de alimentonncaracterísticas...
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Máster de dependiente de charcutería

Antropología alimentariarnrnunidad didáctica 1... rnparte 1: manipulador de alimentos en el sector cárnicornbloque i... alimentos y nutrientesrnrnunidad didáctica...
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Manipulador de alimentos de alto riesgo. comercio detallista. especial...

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Técnicas de venta en carnicería charcutería

La carne como producto... definición de carne... ph: factor de calidad... comercialización y venta de la carne... estado de engrasamiento... conceptualización...
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Medidas de higiene en carnicería charcutería y en la industria cárnica

Alteraciones en los alimentos... principales intoxicaciones y toxiinfecciones de la carne... agentes causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos...
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Máster de dependiente de charcutería

Plan de gestión de alérgenos... recepción y expedición de mercancíasrnunidad... manipulación higiénica de los alimentosrnunidad didáctica 4... la alimentación saludablernunidad...
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