CURSO ELABORACION JAMON
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CURSOS DE ELABORACION JAMON
Maestro cortador de jamón
V 27 denominaciones de origen en españa... temario completo de este curso 1historia de la fabricación de embutidos y jamones... iii 18 normativa que afecta al cerdo...Postgrado de cortador de jamón + titulación universitaria (online)
Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en españa es y será...Elaboracion y acabado de platos a la vista del cliente
Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias...Especialista en jamón curado. aspectos científicos y tecnológicos (onl...
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El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elaboración y calidad, además de que sepan aprovechar al máximo...elaboración y acabado de platos a la vista del cliente de penta learn...
Aplicar normas de utilización y limpieza de equipos, máquinas y útiles de bar, siguiendo los procedimientos marcados... conocer el origen del cerdo e identificar...Servicios de restaurante
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Requisitos no es necesaria una titulación previa, pero si es recomendable... actualización y aplicabilidad las actividades: tipología, estructura, criterios de redacción...¿Quieres encontrar cursos?
Curso de tapas, pinchos y canapés (online)
Decálogo de una vida sana 2... requisitos de los manipuladores de alimentos actitudes y hábitos del manipulador tema 3... etapas de la limpieza 2...Pizzeria + rotiseria + sandwicheria
Plan de estudio rnmaneja las técnicas de elaboración y control de materias primas de los distintos tipos de pizza (media masa, masa saborizada, a la piedra, rellena...Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)
Envases adecuados y su colocación en las cámaras frigoríficas... 5 ejecución de operaciones necesarias para la conservación y presentación comercial de carnes, aves...¿Quieres encontrar cursos?
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