CURSO CHOCOLATES
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CURSOS DE CHOCOLATES
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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates unidad didáctica 1... manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de chocolates...supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates de aymo fo...
Objetivos realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los chocolates que se vayan a realizaranalizar...Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de chocolates unidad didáctica 3... manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para...Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración...
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Además se maridarán con 2 joyas de la enología española que harán las delicias... aprenderás todo sobre el goloso mundo del chocolate de una forma diferente y divertida...Curso de bombonería y chocolates
A quién va dirigido todo público requisitos ninguno temario completo de este curso temario: elaboración de bombones en moldes, reseña histórica del chocolate, atemperado...supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates de centro ...
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Obtención de chocolates y productos derivados para colectivos especiales (diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa, dietéticos o bajos en calorías, y otros)...Curso de pastelería
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